Essensplan

Achso, ich ab verstanden, dass es um Reis geht.
Ok, dann geht es vielleicht nicht um Arsen sondern Acrylamid? Das war in den letzten Jahren auch in den Medien oft in Diskussion, weil es u.a. bei Braten oder Backen , bzw. Fett bei sehr hohen Temperaturen, wie v.a. industriell gekocht wird, entsteht, und das ist in hoeheren Dosen ziemlich krebserregend und ein Nervengift, fruchtschaedigend, etc. Ich kenn das noch aus dem Studium, eine wunderschoene, schneeweisse flockige Substanz, aber halt hochgiftig. Ich kann mir schon vorstellen, dass das bei der Herstellung von Reiswaffeln genauso wie bei Chips und Co entsteht.

lg
niki