Essensplan

Ich bin kein Arsenexperte. Habe dazu folgendes gefunden:
"Es kann sein, dass das vorliegende organische Arsen tatsächlich gesundheitsschädlich ist, dass aber die Asiaten eine Art genetischen Schutz, zum Beispiel im Rahmen eines veränderten Stoffwechsels, davor entwickelt haben, der uns Europäern fehlt", warnt Schwerdtle.(Uni Münster)

Genauso wie es unterschiedliche Haupttypen gibt, gibt es auch unterschiedliche Stoffwechseltypen. Wir passen uns z.t unserer Umgebung an.
Das Bundesamt für Risikobewertung richtet seine Warnungen an uns und sagt ja nur, dass man Reis nur in Maßen essen soll.
Von Reiswaffeln habe ich schon oefters schlechtes gehört, deshalb lasse ich die ganz weg.