Vegetarische Ernährung für (Klein-)kinder - hat das jemand gemacht?

meine Jüngste verweigert es immer häufiger....kein Problem an sich, ich schaue halt dass ich gute Beilagen koche bzw. auch dementsprechend aufwerte.

Manchmal isst sie noch Nuggets oder Fischstäbchen oder Wurst...aber so richtige Fleischstücke die mag sie überhaupt nicht.