BLW-Frage

Ich würde es relativ weich kochen, resp. in wenig Wasser und bei geschlossenem Deckel fast weich dämpfen. Sie soll ja essen, und nicht nur kosten... Achte auf Fäustchen-grosse Stücke, damit der Kürbis nicht schon in der Hand zerfällt, falls das mit dem Pinzettengriff noch nicht klappt.