zurück| Geschrieben von mf4 am 16.01.2016, 9:06 Uhr |
Nudel-Lasagne
Der Plan war morgen Lasagne zu machen. Da wir keine Platten bekommen haben wollen wir die Lasagne nun mit Nudeln (langen Makaroni) machen.
Hat das schon mal wer gemacht und hat einen Tipp?
Nudeln vorkochen oder ungekocht?
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Re: Nudel-Lasagne
Antwort von Malefizz am 16.01.2016, 9:14 Uhr
Tante Google kennt tatsächlich auch Rezepte für sowas (das hätte ich nicht gedacht, einfach weil ich noch nie die Idee hatte, das mit Makkaroni zu machen 
)...
https://www.maggi.de/aktuell/TV-kampagne-makkaroni-lasagne-fix
Re: Nudel-Lasagne
Antwort von mf4 am 16.01.2016, 9:17 Uhr
Hm... ich hatte nicht vor nochmal einkaufen zu gehen, denn sonst hätte ich ja Platten 
also habe ich auch kein Fixzeugs dafür.
Offenbar scheint es aber zu gehen und ich mach das dann mal mit ungekochten Nudeln und dafür mehr Flüssigkeit, dass sie auch quellen.
Wenns nix wird bestellen wir dann eben Pizza.
Re: Nudel-Lasagne
Antwort von Malefizz am 16.01.2016, 9:26 Uhr
Sorry, war der erste Link - und ich wollte noch sagen, dass ich das Never Ever mit Fixzeug zubereiten würde...
Klar geht das, und mit frischen Tomaten, bzw. Tomaten-Passatta (ich kauf das immer im DM) wird es sicher tausendmal besser! 
Re: Nudel-Lasagne
Antwort von mf4 am 16.01.2016, 9:28 Uhr
Meine Tochter hat Lasagne im Hauswirtschaftskurs gemacht und will es morgen zu Hause machen. Wäre ja blöd dann mit Tütchen zu kommen.
Wir werden sicher was essbares zu Stande bringen.
Re: Nudel-Lasagne
Antwort von kanja am 16.01.2016, 9:32 Uhr
Das heißt dann nudelauflauf. 
Re: Nudel-Lasagne
Antwort von mf4 am 16.01.2016, 9:39 Uhr
ich möchte es unbedingt Lasagne nennen
Re: Nudel-Lasagne
Antwort von omagina am 16.01.2016, 9:44 Uhr
das geht auf jedenfall....mein " nudelauflauf " wird auch mit ungekochten nudeln gemacht....ohne fix und fax ...ich denke ihr bekommt das hin...nur reichlich flüssigkeit...die nudeln " fressen " einiges.....guten hunger schonmal 
Re: Nudel-Lasagne
Antwort von mf4 am 16.01.2016, 9:46 Uhr
Danke euch... ich mach die ganze Pampe flüssiger und dann schauen wir mal, ob was essbares daraus wird.
Re: Machen wir nur so :)
Antwort von mf4 am 16.01.2016, 10:04 Uhr
Hast du einen Tipp, wie viel Flüssigkeit bei wie viel Gramm Nudeln nötig sind?
Kann das schlecht einschätzen.
Re: Machen wir nur so :)
Antwort von Malefizz am 16.01.2016, 10:10 Uhr
Pi mal Daumen mindestens die doppelte Menge an Sauce wie Nudeln. Für vier Personen nimmt man ca. 250 gr. Nudeln und ca. 500 ml Flüssigkeit.
Re: Machen wir nur so :)
Antwort von mf4 am 16.01.2016, 10:12 Uhr
Danke schön... ich werde morgen mal berichten, wie es geworden ist und obs dann doch Pizzaservice gab.
Re: Machen wir nur so :)
Antwort von Malefizz am 16.01.2016, 10:17 Uhr
ihr werdet es sicher locker hinkriegen - ohne Pizzaservice!
Für alle Fälle anbei noch ein Rezept, einfach als Basis und zur Orientierung - muss man ja nicht sklavisch nachkochen (zumal da von gekochten Nudeln die Rede ist)...
http://www.lecker.de/rezept/646085/Makkaroni-Bolognese-Auflauf.html
Re: Machen wir nur so :)
Antwort von Littlecreek am 16.01.2016, 13:41 Uhr
Ich nehm immer soviel Sosse, dass die Nudeln knapp bedeckt sind. Hat immer gut hingehauen
