zurück| Geschrieben von danielhenrik am 24.01.2008, 12:54 Uhr |
Zubereitung von Gemüse-Fleichbrei?
Ich hab da mal ne Frage.Mein Sohn bekommt seinn Mittagsbrei aus dem Glas.Zum Beispiel Kürbis und Kartoffel.Ab und zu bekommt er auch Hähnchengläschen mit bei.Da ist aber Salz drin.Deshalb will ich jetzt das Fleisch selber zubereiten.Ich weiß bloß nicht wie man das zubereitet.Welches Fleisch soll ich kaufen?Und wieviel bekommt er dann davon.Den Gemüsebrei bekommt er weiterhin aus dem Glas.Ich will das denn zusammen mischen.Geht das.Tausend Fragen wer hat ne Antwort für mich?l.g.Diana
Beitrag beantwortenRe: Zubereitung von Gemüse-Fleichbrei?
Antwort von mafalda am 24.01.2008, 12:56 Uhr
Hallo, ich habe das Fleisch ( am besten Hänchen ) immer im dampfkocher zubereitet.
Re: Zubereitung von Gemüse-Fleichbrei?
Antwort von danielhenrik am 24.01.2008, 13:02 Uhr
Sowas habe ich nicht gehts auch anders.im normalen topf mit wenig wasser?diana
Re: Zubereitung von Gemüse-Fleichbrei?
Antwort von sarahsmom am 24.01.2008, 19:15 Uhr
Ich kann dir sagen wie ich es mache. Ich kaufe immer beim Fleischer reines Rindshack oder eben ein Stück Hähnchen oder Putenbrust. Hack bzw. klein geschnittenes Fleisch gare ich in etwas Wasser so 15 min weich. In einem separaten Topf gare ich z.Bsp. klein geschnittene Kartoffeln und Möhren ebenfalls weich. Dann mache ich ein Stück Butter zu und zum Schluß pürriere ich das gemüse und das fleisch zusammen bis es schon breiig ist.
Lg
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