Der erste Brei - die Beikost

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Geschrieben von lanti am 03.06.2014, 8:11 Uhr

Nudeln und Reis

Hallo,

verglichen mit Kartoffeln sind Nudeln und Reis genrell weniger nährstoffreiche (egal ob als Getreidebrei oder normaler Reis), man kann sie aber trotzdem ab und zu mal als Variation anbieten.

Für den Anfang gut geeignet ist Basmatireis oder Milchreis (mit Wasser gekocht), den Du auch einigermaßen pürieren kannst. Nudeln lassen sich weniger gut pürieren. Da könntest Du zu Beginn einfach Muschelnudeln für die Suppe nehmen und schauen, wie das angenommen (Konsistenz), gemocht und vertragen wird.

Später kann man dann immer noch die Vollkonr-Variante wählen.

Alternativ kannst Du auch mal einen nährstoffreichen Gemüse Getreide Brei mit Hirse oder Hafer anbieten.

Als Grundrezept kannst Du etwa 150 g Gemüse, etwas Kochwasser, 2-3 EL Reis Nudeln oder Getreidebrei und 1 EL Öl nehmen.

LG & guten Appetit

 
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