zurück| Geschrieben von Marushin am 20.06.2012, 13:54 Uhr |
minimal salz?
Grüß Euch ...
Ich möchte gerne selber Brei Kochen. Oma meinte am Besten Hühnchen. Darf an den Sut auch ein kleinwenig Salz oder sollte da absolut gar nichts an Gewürzen dran?
Würde dann Kartoffeln und Möhren, zusammen mit dem Hühnchenfleisch ganz fein passieren..
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Re: minimal salz?
Antwort von Hazeleyes am 20.06.2012, 14:52 Uhr
Es darf nichts gewürzt werden. Huhn ist Super. Wobei Rind mehr Eisen hat.
Re: minimal salz?
Antwort von Felidae am 20.06.2012, 21:51 Uhr
Salz ist absolut überflüssig. Für die Kleinen ist es eh schon eine Geschmackexplosion, da muss man sie nicht frühzeitig an den Salzgeschmack gewöhnen. Und gesund ist es auch nicht.
Man muss bedenken, dass die Geschmacksknospen noch ganz anders sind -- noch nicht wie bei uns. Uns würde es total langweilig schmecken ohne Salz.
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