Der erste Brei - die Beikost

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Geschrieben von lanti am 02.10.2013, 14:18 Uhr

Ernährungsplan ok?

Hallo,

euer Speiseplan ist gut so wie er ist - lasst euch nicht von anderes verunsichern ;)

3 Milchmahlzeiten (2 Flaschen und 1 Mlichbrei) plus 2 milchfreie Breie (GOB sollte aus rohem Obst bestehen) sind super :)

Das Alnatura Babymüsli (siehe Zusammensetzung)

http://www.alnatura.de/de/alnatura-babykost-milch-und-getreidebreie/16761

besteht überwiegen (zu %) aus Weizen plus etwas Hafer, Bananenpulver und Apfelstücken. Angerührt mit Milch entspricht es einem Milchgetreidebrei.

Weizen ist allerdings ebenso wie Grieß und Reis nicht besonders nährstoffreich und Fruchtpulver überflüssig. Daher würde ich einen Milchgetreidebrei aus Hafer, Hirse oder Dinkel pur (wenn man ihn aus abgekochter Kuhmilch zubereitet sollten zusätzlich 2 EL frisches ungekochtes Obst fürs Vitamin C enthalten sein, bei Milchbrei aus Pre Milch ist dies nicht erforderlich) bevorzugen.

Anstelle von Reiswaffeln (von Ökotest wg. Arsen abgewertet) und Dinkelstangen (nur 1 pro Tag, da Salz enthalten ist) würde ich mal Hirsekringel von Hipp, Alnatura Baby Dinkelzwieback oder selbst gebackene Dinkelstangen geben.

Bei Brot und Brötchen (hierüber bekommen die Kleinen genug Weizen so dass man in den Breie auf Weizen/Grieß verzichten kann) ist zu bedenken, dass diese auch Salz enthalten. Gut geeignet ist daher salzarmes (oder selbst gebackenes) Dinkel- Grau- oder Mischbrot.

Als Aufstrich sind im ersten Jahr Butter (Margarine enthält viele Zusatstoffe), weißes Mandelmus, zerdrückte Banane/Gurke/Avocado, frisches Obstpüree (Marmelade enthält sehr viel Zucker), Fleischzubereitung aus dem Gläschen (hochwertiger als Leberwurst und frei von Zusatzstoffen) gut geeignet.

Ab welchem Alter ein Kind schon gerne und gut kaut ist individuell verschieden. Eine weitere Milchmahlzeit sollte bei euch erst ab 10 Monaten entfallen (dann könnte man Brot mit ungesüßtem Beuteltee anbieten). Bis dahin sollte man zum Brot zB Pre Milch aus Flasche oder Becher anbieten oder das Brot mit Milchbrei kombinieren.

Du kannst aber auch einfach nach der Flasche am Morgen ein Stück Brot zum knabbern anbieten, wenn ihr frühstückt o.ä.


LG & guten Appetit

 
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