Einführung weiterer Nahrungsmittel

Hallo ihr!
Meine 2 Zwerge (11 Monate, korrigiert 9 Monate) haben sich zum Glück zu sehr guten Essern entwickelt.
Morgens jede 210 ml Schoppi,
Mittagessen jede 300 gr Gemüse (Karotte, Kartoffel, Zucchini) selbstgekocht, mal mit Hühnchenfleisch, mal mit Nudeln, mal nur Gemüse.
Nachmittags Joghurt, Quark oder Getreidebrei aus dem Glas,
abends Grießbrei mit Banane oder anderer Milchbrei mit Obstmus.
Beide haben schon 2 Zähnchen, aber aus der Hand was essen geht nicht so gut. Ich geb ab und zu Hirsekringel (zum üben), weil die sich schnell auflösen aber ich hab panische Angst das sie sich verschlucken und das merken die 2 glaub auch.
Wie mach ich denn weiter? Wann gibs Brot und Co?
Und geht das überhaupt mit nur 2 Zähnchen??
Danke für eure Antworten