Geschrieben von lanti am 17.03.2017, 12:19 Uhr |
Beikost Start
Hallo,
Beikost ist keine exakte Wissenschaft und es kommt ganz viel aufs Kind an - auf seine Vorlieben, Verträglichkeit, empfindliches Bäuchlein, Reife etc.
Als Faustregel kann man sagen nicht mehr als eine neue Zutat pro Woche und nicht mehr als ein neuer Brei pro Monat.
Um einen Überblick zu bekommen, hier mal ein beispielhafter Verlauf:
- Zunächst kann man 2-4 Sorten Gemüse pur einführen wie Du das auch schon gemacht hast - Pastinake, Kürbis (immer wieder mal anbieten), Karotte
- Wird das Gemüse gut angenommen und vertragen, kann man die schon bekannten Gemüsesorten mit Kartoffeln und Öl kombinieren (immer doppelt soviel Gemüse wie Kartoffeln, etwas Kochwasser und 1 EL Öl zB raffiniertes Rapsöl pro 200 g Brei) - sprich Kürbis Kartoffel, Pastinake Kartofffel usw. jeweils mit Öl
- Danach kann man dann zB weitere Gemüsesorten einführen, die dann nicht mehr pur gegeben werden müssen. Möglich wäre zB Zucchini Kartoffel, Avocado Kartoffel, Fenchel Kartoffel usw. (jeweils mit Öl und ein paar Tagen Abstand zueinander, um evtl. Reaktionen von Haut oder Verdauung einfacher zuordnen zu können und die Verdauung nicht zu überfordern)
- Komplett wird der Gemüsebrei durch die Zugabe einer eisenreichen Zutat. Hier kannst Du folgende Eisenquelle einzeln einführen und dann untereinander abwechseln - Mengen jeweils pro 200 g Brei: 1 EL Getreidebrei Hirse oder Hafer (eisenreich) zB von dm bio, 1 Teel. weißes Mandelmus oder 30 g Fleisch, wobei Fleisch am schwersten verdaulich ist. Geeignet ist Rind, Geflügel und Lamm als Muskelfleisch in Bio Qualität. Das kannst Du zusammen mit Gemüse und Kartoffeln garen.
- Klappt das alles gut, kann man 2 EL Saft als Vitamin C Quelle zu Verbesserung der Eisenaufnahme unter den erwärmten Brei rühren oder ab etwa 6 Mon. 2 EL rohes Obst wie geriebene Birne/Apfel oder etwas zerdrückte Banane als Nachtisch geben (gekochtes Obstmus enthält zu wenig Vitamin C)
Da Dein Baby noch recht jung ist, würde ich mir mit allem viel Zeit lassen. Zum einen weil der Darm erst zunehmend ausreift und zum anderen damit noch genug Milch im Speisplan des Säuglings erhalten bleibt.
Den Milchgetreidebrei kannst Du einführen, wenn mit dem Gemüse Kartoffel Brei alles soweit klappt und hier erstmal nichts Neues hinzu kommt und Du das Gefühl hast der Kleine würde gerne öfter löffeln.
LG
- Beikost Start - pjulenni 06.03.17, 22:27
- Re: Beikost Start - FrauStorch 06.03.17, 22:37
- Re: Beikost Start - Rübenkind 07.03.17, 6:53
- Re: Beikost Start - pjulenni 07.03.17, 11:48
- Re: Beikost Start - LadyFLo 08.03.17, 6:03
- Re: Beikost Start - lanti 17.03.17, 12:19
- Re: Beikost Start - Fipspossible 19.03.17, 10:55
- Re: Beikost Start - lanti 20.03.17, 10:28
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