Auf die Plätze fertig los....

Hallo,

als Faustregel kann man sagen nicht mehr als 1 neue Zutat pro Woche und nicht mehr als 1 neue Beikostmahlzeit pro Monat. Letztendlich bestimmt das Tempo aber das Baby selbst.

Als Richtwert kannst Du erstmal 2-3 Gemüsesorten wie zB Pastinake, Kürbis, Karotte, Zucchini, Fenchel pur einführen und was gemocht und gut vertragen wurde dann mit Kartoffeln (immer doppelt soviel Gemüse wie Kartoffeln) und Öl (1 EL raffiniertes Rapsöl pro 200 g bzw. im Gläschen 1 Teel. pro 190 g) kombinieren.

Danach kann man dann zB noch weitere Gemüsesorten einführen wie zB Brokkoli Kartoffel, Blumenkohl Kartoffel etc.

Klappt das alles gut, wird der Brei durch Zugabe einer eisenreichen. Dazu kannst Du folgende Eisenquellen einzeln einführen und dann untereinander abwechseln (Mengen jeweils pro 200 g):

- 1 EL Getreidebrei Hafer pur zB von Alnatura unterrühren
- 1 EL Hirseflocken kurz mit aufkochen
- 1 Teel. weißes Mandelmus von Alnatura oder Rapunzel unterrühren
- 30 g Fleisch pur o. 60 g Fleischzubereitung aus dem Gläschen


Um die Eisenaufnahme zu unterstützen ist es dann sinnvoll als Vitamin C Quelle entweder 2 EL Saft wie zB trüben Apfeldirektsaft unter den erwärmten Brei zu rühren (nicht mit erhitzen) oder 2 EL frisches rohes Obst wie zB geriebene Birne oder ein Stück Banane als Nachtisch zu geben (gekochtes Obstmus liefert zu wenig Vitamin C, weil es beim kochen verloren geht).

Da der Kleine noch recht jung und die Verdauung entsprechend unreif ist (Karotte, Kartoffel und Fleisch sind ebenso wie Banane, Reis und Grieß stuhlfestigend), würde ich mir mit allem viel Zeit lassen.

Menschenkinder sind Säuglinge. Ihr wichtigstes Nahrungsmittel im ganzen ersten Jahr ist daher Milch (Muttermilch oder Pre). Pre Milch kann er daher jederzeit nach Bedarf zum satt trinken bekommen - so lange und soviel er mag und in Beikostverweigerungsphasen auch entsprechend mehr. Da Gemüse nur halb so viele Kalorien hat wie Milch, ist es ganz normal, dass sich die Trinkmenge erstmal nicht verringert.

Wenn der Kleine jetzt schon selbst essen möchte, würde ich entweder einen Hirsekringel von Hipp (unabhängig von der Altersangabe auf der Packung bestens als erstes Fingerfood geeignet weil sie handlich sind, keine ungünstigen Zutaten und kein Salz enthalten und sich ganz leicht auflösen ohne das wie zB bei zuckerfreiem Zwieback große Stück abbrechen) oder etwas geschälte Salatgurke oder Avocado zum lutschen anbieten.

LG