Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

B.Sc. Alina Frohn

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Carolin


Kohlrabiblätter im Babybrei (Polyacetylene)?

Sehr geehrte Frau Neumann, vorab vielen Dank für Ihren Rat! Ich habe in einem Babybreirezept gelesen, dass das Kohlrabigrün mit verwendet werden...

Talia2020


Ernährung Baby 10 Monate alt

Sehr geehrte Frau Neumann, unser Baby ist momentan 10 Monate alt. Leider bin ich mir, was die Ernährung betrifft, sehr unsicher. Ich finde es rech...

Daniela_21071973


Zwischenmahlzeiten 18 Monate altes Kind

Liebe Frau Neumann, Welche Zwischenmahlzeiten kann ich meinem Kind anbieten? Er ist 18 Monate alt und ich möchte ein bisschen variieren..... Sons...

memory88


Getreidekörner für den Milch-Getreidebrei geeignet?

Guten Tag, ich gebe meiner Tochter nun seit ca. 2 Wochen den Abendbrei (MGB). Hierbei habe ich bisher Instantflocken genutzt oder Hirseflocken. ...

September2015


Kindermilch oder Kuhmilch

Liebe Birgit, unsere Tochter (1 Jahr) hat bislang morgens und abends noch eine Pre Milch Flasche bekommen. Nun möchte ich sie umstellen und unsere ...

Moonmoth


Frühstück für 14 Monate alte Zwillinge

Hallo, Unsere Zwillinge haben seit sie 11 Monate alt sind komplett am Familientisch mitgegessen und es wurde eigentlich nichts verschmäht. Jetzt sind...

Daniela_21071973


Toast für ein Kleinkind

Sehr geehrte Frau Neumann, Woher kann ich Rezepte für ein 18 Monate ales Kind nehmen. Ich bin sehr unsicher, was ich unserem Sohn zum Esssen geben...

Baby1912


Bio

Hallo, auf Dauer kann ich mir nicht immer Bio Obst leisten und da müsste ich ja meinem Kind die nächsten zehn Jahre immer Bio Obst und Gemüse geben de...

Car.78


Vielfalt Brei

Liebe Frau Neumann, da ich hier im Forum zwei unterschiedliche Expertenmeinungen habe, frage ich nun auch nochmal Sie. Ist es sinnvoll, möglichst ve...

Miriam2.0


Wunder Po von Beikost?

Hallo Frau Neumann, ich bin momentan ein echt ratlos und auch ein bisschen verzweifelt. Mein Sohn ist jetzt 7,5 Monate alt und hatte zunächst noch ...

SabrinaB4


Fisch und Eier

Hallo und vielen Dank für die Antwort. Zwei Fragen waren noch offen, nämlich ob mein 13 Monate altes Kind auch Spiegeleier essen darf oder besser hart...

Katajana87


Ernährung

Hallo, Unser Sohn ist jetzt 9 1/2 Monate alt und sein Ernährungsplan sieht wie folgt aus: Ca.8/9 uhr 200 ml pre Milch Ca. 11:30 GFB 200 Gramm un...

Co81


Beikost

Hallo mein Baby ist jetzt fast 7 Monate und möchte absolut kein Gemüse Brei auch nicht mit Kartoffeln.Könnte ich auch Mal mit dem Abendbreite beginnen...

Josie_2018


Beikost für Urlaub vorkochen

Hallo Wir wollen im Juni in den Urlaub fahren. Unser Sohn ist zu dem Zeitpunkt 8 Monate alt. Da ich selbst für ihn kochen möchte, ist nun die Fra...

Kat.Se


Milchmenge ausreichend?

Guten Abend, Ich bin mir unsicher, ob die Milchmenge bzw. Calciumzufuhr für meinen Sohn (13 Monate) ausreichend ist. Er ist 74cm groß und wiegt ca....

SabrinaB4


Fleisch

Vielen Dank für die schnelle Antwort! Welches Fleisch kommt denn noch in Frage außer Hack? Mein Kind ist 13 Monate ich glaube Kochen ist besser als ...

Carolin


Babybrei

Sehr geehrte Frau Neumann, ich habe eine Frage zu selbst zubereitetem Mittagsbrei. Bis jetzt habe ich für den Kartoffel-Gemüse-Fleisch-Brei Kar...

Bernina30


Suppenfleisch für Säugling?

Ich hatte eben schon eine Frage gestellt, nun eine weitere hinterher. Bei der Breizubereitung ist es für mich oft einfacher, die Zutaten aus der Sup...

Bernina30


Selbstgekochter Brei im kühlschrank

Hallo, Wie lange kann ich selbstgekochten Brei, den ich heute frisch zubereitet habe, im Kühlschrank lagern und meiner 9 Monate alten Tochter geben...

AA19


Wasser

Guten Morgen, ab welchem Alter kann ein Kind normales stilles Wasser aus der Flasche aus dem Supermarkt trinken? Ich denke gerade auch an den Urlaub w...

Glück1720


Bio

Hallo! Bisher habe ich meinem Kind das erste Jahr nur Bio Obst und Gemüse gegeben. Ist das mit den Schadstoffen wirklich so furchtbar schlimm? Um die...

Glück1720


Wie viel Eiweiß?

Hallo! Mein Kind ist 1 Jahr wie viel Eiweiß kann es bekommen? Milch Eier Käse darf es alles schon essen und muss ich es genau ausrechnen damit es nic...

Iris_


Grundrezept GOB und Abend-Milchbrei

Hallo, hier bin ich nochmal, weil ich noch eine Frage habe. Sie haben mir ja letztens die Grundrezept für den GOB und den Milch-Abendbrei geschi...

Iris_


Vielfalt beim Brei

Hallo liebe Frau Neumann, vielen Dank, dass Sie bereits letztens meine Frage zur Babyernährung beantwortet haben. Vielleicht können Sie mir ja h...

SabrinaB4


Menge Kind 13 Monate

Hallo, ich würde gerne wissen wie viel ein 13 Monate altes Kind am Tag so isst. Ich finde immer wieder genau Rezepte mit Mengenangaben für Babys, abe...

SabrinaB4


Fleischzubereitung

Hallo, mein Kind ist 13 Monate. Ich kenne mich leider überhaupt nicht mit Zubereitung von Fleisch aus. Können Sie mir einmal für Dumme erklären wie ...

Janisbaby


Saft in den Babybrei

Hallöle, Greta ist nun in zwei Wochen 6 Monate alt und ihr Interesse an unserem essen und trinken ist sehr groß, weshalb ich mich entschieden habe nu...

JWBM


Normal?

Hallo mein Sohn ist 4 Jahre, er isst schon immer sehr schlecht aber es wird immer schlimmer, nicht nur das er ein bisschen zu wenig isst sondern was e...

Carina26


Baby Zwieback täglich für den Milchbrei in Ordnung?

Hallo zusammen, Meine Zwillinge erhalten nun mit fast 7 Monaten den Mittags- und Abendbrei. Ich koche alle Mahlzeiten selbst. Den Abendbrei koche...

Jimbal


BLW Rezepte 6 Monate?

Guten Tag  Haben Sie mir geeignete Fingerfood Rezepte (z.b. Gebäck) ab 6 Monate...kann Gemüse oder Frucht sein... Danke

Janina.Jannis


Kann mein Sohn Pak choi essen?

Hallo, ich würde gerne wissen, ob mein Sohn (16 Monate) mit mir rohen Pak choi essen kann bzw. als Smoothie verarbeitet, trinken, aber roh? Oder gib...

poldimaus2211


Kind sehr wählerisch, verweigert fast immer warmes Essen.

Hallo, Mein Sohn (16 Monate alt) ist sehr wählerisch was das Essen betrifft und verweigert fast immer die warmen Mahlzeiten, wir wissen langsam nicht...

Helgaa


Alles gut?

Hallo, Vielen Dank erstmal für ihre Anregungen und Ideen. Sohnemann ist 10 Monate und der beikoststart war recht schwierig. Seit circa 2 Monaten g...

Sternschnuppe1314


Beikosteinstieg

Hallo Frau Neumann, ich habe gerade mit Beikost angefangen und es stellen sich mir einige Fragen: Sollten Öl und Saft immer erst nachträglich hinzu...

Iris_


2. Beikost-Brei

Hallo, meine Tochter (7 Monate) bekommt seit ca 2 Monaten Beikost. Wir haben mit dem Mittagsbrei angefangen. Da sie generell sehr gerne und viel i...

Malunasun


Kein Fleisch

Guten Abend Frau Naumann, ist es für die Entwicklung bedenklich wenn meine Tochter (morgen 21. Monate) kein Fleisch ist? Zeitweise hat sie es Mal g...

Inselkind80


Kochen für 10 Monate altes Baby

Hallo liebe Frau Naumann! Am Anfang der Beikost habe ich selbst gekocht und bin gescheitert. Der Brei war nicht fein genug und wurde nicht gegessen. ...

User-1721736329


Ernährung 14 Monate

Liebe Frau Neumann, zunächst mal vielen Dank für ihre tolle Arbeit hier im Forum. Mein Sohn trinkt aktuell noch sehr viel pre Milch und ich bekomme e...

MamamausUndPapamaus


Frühstück Beikost

Hallo! Ich würde meinen 6 Monate altem Kind morgens gern einen Brei anbieten. Das ist die Zeit, wo er am ausgeglichendsten ist und neugierig unser Ess...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

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Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Hallo! Koch schon immer den Kartoffelbrei mit etwas frisch geriebener Muskatnuss statt Salz. Hab mir nie etwas dabei gedacht,. Hab heute jedoch gelesen, dass dies für Kleinkinder gefährlich ist.Unsere Kinder haben den ab etwa einem Jahr gegessen. ...

Guten Tag, meine Tochter ist 15 Wochen alt und bis jetzt voll gestillt. Wir möchten in 3-4 Wochen mit dem Babybrei versuchen. Ich habe überall gelesen, dass man zu dem selbstgemachten Brei bisschen Öl rein tut. Überall wird Rapsöl empfohlen. Kann man ...