Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

B.Sc. Alina Frohn

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MaraLena


nochmal Gemüse

Hallo! Mein Sohn ist elf Monate. Muss man bei Cocktailtomaten den Butzen eigentlich entfernen? Und kann man das Grüne von selbst angepflanzten Zwieb...

saja79


beikosterweigerung

Hallo Birgit, mein fast 9 Monate alter Sohn hat noch nie gut Brei gegessen. Nun will er nur noch die Brust und nimmt auch trotz Bespassung und Ani...

Beccy


Gemüse

Hallo Birgit, meine kleine ist nun 16 Monate alt und mag momentan fast kein Gemüse. Ab und zu lässt sie sich mal was mit einer Nudel o.ä. zusammen ...

Sophia2013


Haltbarkeit von Brei im Kühlschrank?

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie hatten einen schönen Urlaub? Ich habe eine Frage: Ich koche beim Mittagsbrei im allgemeinen 2-3 Portionen im ...

Mitglied inaktiv


Kuhmilch notwendig und welche Alternativen geeignet?

Liebe Frau Neumann, mein Partner und ich haben eine knapp 7 Monate alte Tochter. Vor drei Wochen haben wir mit Mittagsbrei begonnen, Gemüsebreie. Un...

Annasee


Abendessen

Liebe Frau Neumann! Meine Tochter ist 15 Monate und möchte seit kurzem ihren abendlichen Brei (Milchbrei mit Obst) nicht mehr essen (was natürlich ei...

Stina9


Beikost

Hallo Frau Neumann, Hätte schon wieder eine Frage. Mein Sohn ist nun neun Monate alt. Beikost klappt seit kurzem sehr gut. Stille nur noch Am Morg...

Hoffnungs-Bienchen


Baby 11 Monate isst nach dem Mittagessen fast nichts mehr

Hallo Frau Neumann, mein Sohn ist jetzt 11 Monate alt und seit ca. 1,5 Wochen isst er nach seinem Mittagsbrei kaum noch etwas, holt sich die fehlen...

Nougatli


8 Monate altes Baby, was zum Frühstück und Abendessen?

Liebe Birgit Mein Sohn ist jetzt 8 Monate alt. Ich stille ihn noch 3-4 mal am Tag. Nun möchte ich gern das Vormittagsstillen weglassen. Was könnt...

mim2809


kräuter/gluten

Hallo Ich habe da mal 3 Fragen bzgl der Ernährung meiner 8 Monate alten Tochter (sie bekommt seit 2 Monaten Beikost neben dem Stillen). 1. Ab wann k...

Ni_Sy


Brei selbst kochen

Hallo ich würde gerne für meinen Sohn (5Monate) Brei selbst kochen, da schon seit 3 Wochen begeistert Brei ist und auch schon sehr viel. Wir selbs...

Noomi


Babygläschen nach 3 Tagen noch einfrieren?

Hallo, Mir geht grade die frage durch den Kopf in ich den Brei nach der dritten Malzeit noch einfrieren kann. Der Brei ist aus dem Gläschen und es is...

Mitglied inaktiv


Alles Bio oder nicht?

Hallo, meine Tochter ist jetzt 5 1/2 Monate alt und wir möchten demnächst mit der Beikost beginnen. Ich möchte überwiegend selber kochen. Für mich...

Sophia2013


Abendbrei - mit welchem Getreide anfangen?

Liebe Frau Neumann, vielen Dank für Ihre ausführliche Antwort auf meine Frage zum Mittagsbrei. Noch eine Frage zum Abendbrei, mit dem wir in Kür...

stromi1986


darf mein kleiner morzarella körnigen frischkäse usw essen?

Hallo Mein kleiner ist jetzt 13 Monate alt nun Frage ich mich darf mein kleiner morzarella mit Essen. Ich esse abends gern Gemüse mit morzarella Sche...

Andrea!!


Ab wann Nudeln und Reis für Babys

Hallo, ab wann kann ich Nudeln und Reis in den brei geben und mitpürieren? Müssen es immer Dinkelnudeln sein oder darf es auch Weizen sein? Danke i...

Sophia2013


Mittagsbrei - wie viel Fleisch, welcher Saft etc.?

Hallo, ich bin gerade ziemlich verunsichert und habe einige Fragen zum Mittagsbrei. Normalerweise koche ich den Mittagsbrei für meine Tochter se...

bougainvillea


Trinkmenge und Essgewohnheiten ok?

Mein Sohn 3,4 J, isst kaum Gemüse und wenig Fleisch. Er mag manchmal Obst ansonsten würde er sich am liebsten von Fruchtjoghurt und Süßem ernähren. Wi...

MaraLena


Familienkost

Hallo Birgit, ich habe bereits deine Rezepte zum Teil nachgekocht. Für Bolognese habe ich bisher abgepacktes, fettreduziertes GEMISCHTES Hack verwend...

mollymaus


Griessschnitten

Hallo ich habe das Rezept von den Griesschnitten gesehen und wuerd dies gern bei meinem Sohn probieren. Er ist jetzt 7 Monate und isst schon gerne ...

Esmiralder


gebratenes Fleisch oder Fisch

Hallo, ab wann dürften Babys gebratenes/gegrilltes Fleisch oder Fisch essen? Hab meinem Sohn Fischstäbchen gegeben und eine Freundin meinte, dass ...

Geschwisterbaby


getreide brei

ich möchte jetzt beginnen meine 7,5 mon alte tochter Getreide Obst brei zu geben welche Getreide flocken sind am besten ? soll ich tägl. wechseln o...

c.h.mattmann


Essplan

Hallo! Unsere Tochter ist 14 Monate alt und ihr Essensplan sieht wie folgt aus: 7:30Uhr 240ml Kindermilch Babynes davon trinkt sie 150ml 11:30Uhr...

Sterndlguckerin


Milch abends?

Hallo Mein Kind ist jetzt 14 Monate alt. Ich habe sie bis vor einen Monat noch morgens einmal gestillt und diese Mahlzeit jetzt durch ein Müsli erset...

gerbil002


Gemüsekuchen

Hallo,unsere 3jährige Tochter ist nach wie vor ein schlechter Esser. Obst nur ganz wenig, Gemüse so gut wie gar nicht. Ich würde Gemüse ganz gern irge...

poppelhopser


Kind 13 Monate umstellen auf Kuhmilch ?

Hallo Frau Neumann, Mein Sohn, 13 Monate, 80 cm und 11 kg trinkt nachts noch 2 Flasche pre1! Jeweils 140 ml! Diese macht er auch meistens komplett le...

tiho


Essen

Hallo Birgit, ich esse gerne Quark mit frischen Beeren. Ist das auch was für meienen 14 Monate alten Sohn? In den Quark tu ich noch ein Becher Jogh...

Andrea!!


Ab wann Tomate für Kinder?

Hallo, ich koche den Brei immer selber. nachdem ich einiges im garten angepflanzt habe werde ich in kürze tomaten ernten können. ab wie vielen monate...

Beccy


15 Monate

Hallo Birgit, ich hoffe, es geht dir gut! Uns geht's soweit gut. Meine kleine ist inzwischen 15 Monate alt und isst relativ gut vom Tisch mit. S...

MamaMitHerz2013


Essensplan mit 7 Monaten

Hallo, ich wollte auch sie mal fragen ob der Essensplan meines 7 Monate alten Sohnes ok ist? Er hat schon 10 Kilo, deshalb mach ich mir Gedanken ob...

saja79


Beikost

Hallo, mein Sohn wurde am 07.05. sieben Monate. Seit er 5,5 Monate alt ist, versuchen wir es mit Beikost. Er isst erst seit Anfang dieser Woche ohn...

jklaus


Dosenbohnen ok fuer Kleinkind?

Liebe Birgit, bisher habe ich Ihr Forum still aber sehr interessiert verfolgt, und richte mich laut Ihren Empfehlungen nach der Optimix-Ernaehrung ...

ibizchen


Ernährungsplan 12 Monate

Hallo, bald wird mein Kleiner 12 Monate. Momentan bekommt er zum Frühstück Zwieback oder Brot mit Frischkäse/Leberwurst plus eine Flasche Pre-Na...

c...


Gesundes fürs Baby/Kleinkind zum selber halten

Guten Tag! Mein Kleiner wird jetzt bald 1 Jahr und isst begeistert am Familientisch mit. Da er aber nur kleine Portionen mag, ist er bald mal wieder h...

hopsefrosch


Übergewicht

Guten Tag, ich brauche mal Rat/Tips für unsere Tochter 2 J 9 M 86 cm, 13,2 kg (91 Perz) Sie hat einen Gendefekt und wächst daher langsam bis gar nic...

ZooeyLila


Kind isst nur Käse

Hallo, meine Tochter ist 21 Monate alt. Wir essen kein Fleisch. Das "Problem ist zur Zeit das Frühstück. Sie trinkt morgens um 7 Uhr 1 Glas Milch ...

Jespermama


Kochen für 9 Monate altes Baby

Hallo, mein Sohn wird nächste Woche 9 Monate. Bisher hat er mittags sehr gerne seinen GKF Brei gegessen den ich auch immer selbst koche, meist bis z...

millasmum


sauce

Hallo, hast Du eine Idee für meine 2 jährige für eine schnelle Sauce zu Kartoffelbrei und Fischstäbchen? Dankeschön

Mona0408


Familienkost mit 8 Monaten?

Guten Morgen, mein Sohn (8,5 Monate) wurde bis vor Kurzem voll gestillt, da er keinen Brei angenommen hat, egal welches Gemüse, auch keinen Abendbr...

Stina9


Eigelb

Liebe Frau Neumann, Vielen Dank für ihren Buchtip Gourmini. Ich habe das Buch bestellt und finde es super. Eine Frage in den Rezepten kommt manchma...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Liebe Birgit ich würde gerne für meine Tochter (5 1/2 Monate) einige Breie vorkochen und einfrieren und versuche gerade einige Varianten aus (bspw. mit Couscous oder Nudeln). Darf ich bei einem Gemüse-Kartoffelbrei (mit bspw. Blumenkohl, Brokkoli und ...

Hallo! Koch schon immer den Kartoffelbrei mit etwas frisch geriebener Muskatnuss statt Salz. Hab mir nie etwas dabei gedacht,. Hab heute jedoch gelesen, dass dies für Kleinkinder gefährlich ist.Unsere Kinder haben den ab etwa einem Jahr gegessen. ...