Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

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MiniBi


Frage Gemüsebrühe und Wurst

Hallo! Ich hätte 2 Fragen. Zur ersten: Ein bekannter Suppenhersteller (darf ich das Unternehmen hier nennen?) hat eine Gemüsebrühe Natur Pur auf dem...

Würmli01


Haltbarkeit von Öl?

Hallo :) Ich benutze für die Zubereitung vieler Speisen Rapsöl. Dieses lagere ich im Kühlschrank. Wie lange hält dort eine angebrochene Flasche? MH...

Andrea!!


Getreide-Obstbrei auch mit Milch?

Hallo, Ich koche den Brei immer selber (Haferflocken, Reisflocken, etc) und in meinem Rezeptbuch steht Wasser als Flüssigkeit. Jedoch möchte ich mein...

Eulenfreundin


einfache Rezepte

Hallo Birgit, mein Kleiner ist nun zwei Jahre alt. Ich wollte Dich fragen, ob Du ein paar Rezeptideen für mich hast. Mir kommt es vor, als würde ic...

saja79


Noch eine Frage

Hallo, was sind Instant-Haferflocken? Ich habe Hirsebrei in den fertig erwärmten Brei eingerührt, ist das auch okay? Ist milder Apfelsaft auch Vita...

Irina2005


Vollmilch ja oder nein?

Hallo ich hab mal eine Frage. Mein kleiner ist jetzt 8 Monate und ich hab auf vielen Seiten gelesen das man keine Vollmilch verwenden soll bei Milchbr...

Maikind84


Hokkaido

Guten Abend! Ich koche für meine Tochter den Brei selber und wollte wissen, ob ich anstelle orangenem Hokkaido auch den grünen Hokkaido verwenden kan...

junemum2013


Wieviel Gewürze beim Kleinkind?

Hallo, unsre Maus wird nächsten Monat 1Jahr alt und ich würde sie gerne so ziemlich alles probieren lassen was wir auch essen. Muss ich nun immer fade...

Tinchen_83


Kochen für den Kindergarten

Hallo, ich gucke mir derzeit Kindergärten der Umgebung an. Es gibt einen recht netten, privaten Kindergarten in Laufnähe. Die Einrichtung hatte mi...

saja79


GOB usw.

Hallo nochmal :-) Wie dünste ich Birne richtig? Wie schnell gehen die Eisenvorräte bei Babys zu Ende? Mein Sohn wird ja jetzt am 07.05. sieben Mona...

Schrottie


Erdbeere

Darf ich meinen 6 Monate altem baby pürierte Erdbeeren anbieten? Lg

saja79


Noch eine Frage

Hallo, ich habe meinem Sohn heute 100g Pastinake+Kartoffel (Alnatura)+1TL Hirse Getreidebrei+2TL milden Apfelsaft gegeben. War das okay? Er wird am...

Geschwisterbaby


hab auch ne frage zum öl

nach soviel öl fragen hier ;) vor 4,5 jahren wurde mir für den brei Rapsöl (Rapso) empfohlen da steht drauf nicht extrahiert ist das immer noch ...

pittiplatsch86


Brei selber gekocht wie viel Öl dazu

Hallo! Ich koche für mein Sohn 6Monate alles selbst meine Frage wäre: wie viel Öl sollte ich in ein brei geben? Sollte ich rapsöl nehmen oder ...

saja79


Erhitzen Öl

Hallo, bin durch das Lesen der Beiträge darauf gekommen, dass ich auch natives Rapsöl verwende. Ich habe dieses auch mehrere Wochen (ca.1 TL täglic...

meli01


Rezepte erstes Familienessen

Hallo! Meine Tochter ist 10 Monate und ißt am liebsten Fingerfood...jedoch am liebsten immer das gleiche: Brokkoli Blumenkohl Kartoffel Nudeln und ...

tiho


Beikostöl

Hallo Birgit, ich habe noch eine halbe Flasche vom Beikostöl. Mein Kleiner (13 M.) isst vermehrt bei uns mit, und wenn ich für ihn koche, dann tu ich...

Yojo


Öl, etc.

Hallo, ich habe noch eine Frage, meine Tochter (knapp sieben Monate) mag das Beikostöl nicht, Rapsöl mag er. Ich habe mich nach der Broschüre von a...

Geschwisterbaby


wie lang brei warm halten ?

oder wieder aufwärmen nach 1 stunde erlaubt? lg

MaraLena


Familienkost

Hallo! Mein Sohn ist 10 Monate und sehr interessiert an unserem Essen. Nun möchte ich mich etwas danach richten, damit er bisschen mitessen kann. Ich...

SannyW30


Welchen Gries für Griesbrei?

Hallo, mein Kleiner ist 7 Monate alt und isst seit 1 Monat Mittags Brei (halbes Glas). Jetzt hab ich ihm abends Vollkorn-Griesbrei gemacht - mit Pre-...

89kitty


gruselige Ideen gesucht

Hallöchen, Bei uns ist morgen Walpurgisnacht aber weil meine kleine erst ein Jahr ist müssen wir leider zuhause bleiben.ich habe mir deshalb überle...

Diny87


Rahmspinat noch mal aufwärmen?

Hallo!! Meine Tochter 1 Jahr isst komplett vom Tisch mit.. Mein Mann mag keinen Spinat und somit bleibt immer was über.. Das wäre immer locker eine...

Stina9


Ernährung Baby 8 Monate

Sehr geehrte Frau Neumann, Ich hätte folgende Fragen an Sie: -Mein Sohn 8Monate mag den Typischen Kartoffel Möhren Brei überhaupt nicht. Anderes Gem...

Nelol


Braunes Mandelmus

Hallo, meine Tochter ist knapp 15 Monate alt und liebt Mandelmus. Ich verwende es häufig und gerne für sie zum Kochen, im Müsli und als Brotaufstr...

Fidibuss


gehacktes einfrieren, Nachmittagsbrei und Frühstück

Hallo, habe mich vor geraumer Zeit schon mal an sie gemeldet. Damals hatte ich viele Fragen zur beikosteinführung….mittlerweile klappt es super, no...

MaraLena


Leitungswasser

Hallo Birgit! Ich wollte fragen, wie lange ich Leitungswasser noch abkochen müsste? Ich gebe im Moment babywasser aus dem tetrapack, jedoch wollte ic...

muddi29


essenszeiten

hallo birgit, meine kinder sind 2 und 3jahre alt. es geht um folgendes: meine kleine, 2jahre alt. isst seeeeehr gerne und so gut wie alles.der tag...

shaio


sehr schlechter esser

hallo meine tochter ist in januar 3 jahre geworden und bis heute ist sie ein sehr schlechter esser geblieben sie hat ein gewicht von 12 kg und ist92 c...

tiho


Essensmenge

Hallo Birgit, zur Essensmenge, besonders zum Mittagessen, habe ich eine Frage. Mein Sohn ist mitlerweile gute 12 Monate alt. Er isst überwiegend sel...

Mescha


Spargel für Kinder?

Hallo, Wir essen total gerne Spargel, wenn er wie jetzt, Saison hat. Unsere einjährige Tochter bekommt und will ;) nun auch immer mehr von unserem Es...

Tigerente77


Rohkost ohne Backenzähne

Hallo Frau Neumann, unsere Tochter isst gerne Gurke und Karotte, kann bei Rohkost allerdings noch nicht richtig gut beissen, da ihr die Backenzähne fe...

sophia-carla


Essen Kind 15 Monate

Hallo! Mein Sohn ist jetzt 15 Monate alt geworden. Er wurde 6 Monate voll gestillt, danach Beikost eingeführt. Seit er 1 Jahr ist, Stille ich nicht m...

Stumpi


Joghurt für 6 1/2 Monate altes Baby?

Hallo, mein Sohn ist jetzt 6 1/2 Monate alt und bekommt morgens eine Flasche HA Pre und abends einen Milchbrei (entweder Fertigmilchbrei zum anrühr...

MaraLena


babywasser

Hallo! Ich habe gerade riesen Sorgen! Ich nehme zwar nicht das hipp babywasser, aber das Problem.ist sicher vergleichbar. Ich hoffe, Sie können mir h...

Anabell


Milchmenge/Zwischenmahlzeit/Familienkost

Liebe Birgit, meine Tochter ist jetzt genau 1 Jahr alt. Ich habe direkt mehrere Fragen an dich und hoffe du kannst mir weiter helfen :) Bis vor c...

Glückskind2009


Essen für 4,5 jährigen

Liebe Biggy, nun ist mein Sohn schon 4,5 Jahre und geht leider schon seit dem er 2 Jahre alt ist in den KIGA. Und irgendwie wird sein Essverhalten im...

bbenn


Diabetes

Hallo, meine Tochter (12J.) hat seit Februar Diabetes. Nun werden immer und überall Süßstoffe "verteufelt". Ich bin also ganz verunsichert und versuc...

Beccy


Kartoffelerrsatz

Hallo liebe Birgit, ich melde mich auch mal wieder :-) uns geht's soweit gut und meine kleine futtert ganz anständig. Leider ist es immer noch so,...

pittiplatsch86


Zwieback selbst machen

Hallo! Ich habe vor ein paar wochen mit Beikost angefangen, ich koche und backe sehr gerne und mache alle breie selbst, ideen hole ich mir in einem...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Liebe Birgit ich würde gerne für meine Tochter (5 1/2 Monate) einige Breie vorkochen und einfrieren und versuche gerade einige Varianten aus (bspw. mit Couscous oder Nudeln). Darf ich bei einem Gemüse-Kartoffelbrei (mit bspw. Blumenkohl, Brokkoli und ...

Hallo! Koch schon immer den Kartoffelbrei mit etwas frisch geriebener Muskatnuss statt Salz. Hab mir nie etwas dabei gedacht,. Hab heute jedoch gelesen, dass dies für Kleinkinder gefährlich ist.Unsere Kinder haben den ab etwa einem Jahr gegessen. ...