Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:
Prof. Serban-Dan Costa
Prof. Serban-Dan Costa
Mitglied inaktiv
Gerstenmalzmehl/Roggenmalzmehl
Guten Morgen Herr Prof. Dr. Costa, In den tk Aufbackbrötchen einer bekannten Firma aus dem Supermarkt sind sowohl gerstenmalzmehl als auch Roggenmal...
Michelle1607
Galgant
Guten Tag Herr Dr. Costa, ich habe gestern eine Gemüsesuppe mit Galgant im Hotel-Restaurant gegessen, diese hat sehr stark nach Galgant geschmeckt....
Silversteinfan
Erdbeeren und fermentiertes Mehl
Sehr geehrter Dr. Costa, ich würde gerne wissen, ob es in der Schwangerschaft ok ist, Erdbeeren vom Vortrag zu essen, auch wenn diese kleine Drucks...
Anele0817
Tomaten
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Wenn man ein Päckchen Cherrytomaten kauft und eine Tomate dieser Packung hat einen Riss im Fruchtfleisch, der w...
male2507
Faule Zwiebel
Lieber Herr Prof. Dr. Costa, ich habe eine Zwiebel aufgeschnitten und blöderweise daran gerochen. Beim Riechen ist mir die Zwiebel blöderweise an d...
pawa
Schlechte haselnuss, kohlrabi erdgeschmack
Sehr geehrter Prof. Costa, Mal wieder ein paar Fragen von mir. Vorgestern Abend habe ich eine 200g haselnusspackung (geröstet und blanchiert) aufg...
SEE46
Erdbeeren Allergie Partner
Guten Tag, stimmt es wirklich, dass man als schwangere keine Erdbeeren essen darf wenn der Partner allergisch darauf ist, weil das Baby dann auch al...
lena168
Infektion?
Lieber Herr Prof. Dr. Costa, ich habe Mineralwasser aus einer 0.5 L PET Flasche getrunken. Als ich das Wasser getrunken hatte, ist mir ein Cut im P...
Lenchen2020
Infektion möglich
Guten Morgen , Ich habe iwi große Angst vor toxoplasmose da ich nicht Immun dagegen bin . Ich bin in der 18 ssw. Vorgestern haben wir uns beim Chin...
annguent
Salat und Sauce Hollandaise
Guten Tag Herr Dr. Costa, Ich bin zum ersten Mal schwanger und habe einige Fragen zur Ernährung: - ich esse gerne in Restaurants und häufig Salat ...
Yiyi
Kartoffeln mit Schale
Guten Morgen Dr Costa. Gestern habe ich zufälligerweise gelesen dass man Kartoffeln mit Schale währen der Schwangerschaft vermeiden sollte. Davon ha...
Schneeflocke2
Bedeckung Kuchen
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Ich würde gerne wissen, ob Folgendes in der Schwangerschaft ausreichend gebacken wurde: Ein Rhabarberkuchen, d...
Alinasarah2020
Mango mit schale
Hallo Herr Dr. Costa, Ich bin in der 16 SSW. Mein Mann hat mir Mango geschnitten. Beim Essen ist mir aufgefallen, dass manche Stellen an der Mango ...
Mariesophi
Gesunde Fertiggerichte Every-Food
Hallo Prof. Dr. Costa, Ich habe eine Frage zu TK Fertiggerichten. Leider bin ich oft während der SS zu müde zum kochen. Es gibt hier TK Fertiggeric...
Mami2022
Lidl Fertig-Bratkartoffeln
Hallo Herr Dr. Costa, ich habe mir von Lidl Fertig-Bratkartoffeln mit Speck aus der Kühlung in der Pfanne gemacht. Mein Partner wies mich daraufhi...
Sophie1401
Listerien
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Mir ist es wirklich peinlich zu fragen: Ich trinke zurzeit sehr gerne Stillsmoothies, die auch für die Schwangerschaf...
KTB
Alkoholfreier Sekt, Wein, Bier etc.
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Gibt es für den Konsum von 0,0%igen "Alkoholika" irgendwelche Einschränkungen in der Schwangerschaft? Auch und vor allem ...
Mami2009
Subway Burger
Hallo Herr Costa, ich bin aktuell in der 23. SSW und habe unfassbar Lust auf einen Subway Burger. Ich würde selbstverständlich keine Soße wählen, d...
Perlibär
Transfer und 5. SSW
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich habe mit Adrenalinschüben (wie wenn man Achterbahn fährt) zu kämpfen, wenn ich zB in folgende Situationen komme: ...
Ellalein2020
Ernährung in der Schwangerschaft
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, vielen Dank für ihre immer tolle Unterstützung. ich wollte femibion 2 für das zweite Trimester nehmen. Mir ist aufgef...
Sommerwind_32
Pesto im Rastaurant - Sorge wegen Listerien
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, vor 3 Tagen war ich in in einem italienischen Restaurant. Dort habe ich u.a. Pasta mit selbstgemachtem grünen P...
Dörte9810
Fischplatte
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich befinde mich aktuell im Urlaub auf Ameland (Insel an der Nordsee). Heute Abend haben mein Freund und ich eine Fisch...
Miapuschel
Listeriose
Und zwar war ich heute bei meinem Hausarzt der sich nicht nach seinem vorherigen Patienten die Hände gewaschen hat. Er hat mir bei der Untersuchung in...
Resal14
Listerien durch kontakt mit salami oder lachs
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Mein Freund ist super gerne Salami oder Lachs zum Frühstück. Kann er wenn er die salami und den Lachs anfasst und mir d...
Florato
Asia-Gericht mit nicht ganz durchgebratener Garnele
Hallo Herr Dr. Costa, zunächst einmal danke, für Ihre immer lustigen und kompetenten Antworten. Ich hätte nicht gedacht, dass ich nun auch mal eine...
KaTrin1601
Ständig Sorge um Listerien
Guten Tag und vielen Dank schonmal im Voraus, Ich hoffe Sie können mir helfen. Leider gehöre ich der Kategorie übervorsichtige Schwangere an. Meine ...
Mitglied inaktiv
Zu viel Salat?
Guten Morgen Herr Prof.Dr. Costa, Wir haben jetzt 2x Salat als Hauptmahlzeit pro Woche eingeführt, einmal mit Hähnchenbrust Streifen und einmal ve...
Sonnenblume2411
Frage zu Ravioli und Nussriegel
Lieber Hr. Prof. Dr. Costa Vielen Dank für die Beantwortung meiner bisherigen Fragen. :) 1. Ich hatte Ravioli im Supermarkt gekauft. Es waren fe...
AnniLi42
Geöffnetes Öl
Hallo Prof. Costa, ich benutze beim Kochen gern unterschiedliche Sorten Öl, da gerne den Geschmack durch das verwendete Öl beeinflusse. Dadurch hab...
Michelle1607
Sojamilch und Ingwer
Guten Tag Prof. Dr. med. Costa, ist es unbedenklich hin und wieder (1x pro Woche) 1-2 Gläser Sojamilch zu trinken? Ich habe gehört Soja enthält Öst...
Resal14
Kasspatzn mit Röstzwiebeln
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Sind Röstzweibeln und frischer Schnittlauch auf Kasspatzn in Restaurants in der Schwangerschaft unbedenklich? wird...
Lininator
Eis Tiefkühler
Hallo Herr Costa😌😌 Ich habe mir Magnum Eis gekauft und als ich gestern eines essen wollte , war nach der knackigen Schokolade ein etwas weiches Eis...
Lenchen2020
Urlaub
Guten Tag Wir möchten gerne bevor das zweite Baby da ist nochmal in den Urlaub fliegen . Ich bin etwas unsicher ob das okay ist . Wir hatten an Ma...
Mitglied inaktiv
Frischer Knoblauch
Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, Darf man mit frischem Knoblauch in der Schwangerschaft bedenkenlos kochen? Ich verwende üblicherweise recht gerne ...
Eva09
Phytoöstrogene
Ich habe nochmal eine Nachfrage zu den Phytoöstrogenen in Lebensmitteln, da ich sehr verunsichert bin. Die Bihunsuppe mit insgesamt 70 gr Sojasauce ma...
male2507
Mineralwasser
Lieber Herr Prof. Dr. Costa, wir trinken immer Mineralwasser mit Sprudel der selben Marke. Nun hatten wir eine Charge, die irgendwie weniger Kohlen...
Silversteinfan
Übertragungswege Listerien/ Speiseeis
Sehr geehrter Dr. Costa, ich habe vor zwei Tage Lachs in unserer Küche gebraten. Dabei hat es teilweise ganz schön gespritzt und einige der Spritze...
kate1911
Die ewige Geschichte mit Hackfleisch
Hallo Herr Prof.Dr.Costa, zuerst einmal vielen Dank für dieses Forum und Ihre Zeit die Sie hier investieren! Ich habe Biohackfleisch (roh) in d...
Mitglied inaktiv
Spargel, Honig
Guten Morgen Herr Prof. Dr. Costa, Da jüngst rauskam, dass der meiste Supermarkt-Honig gestreckt ist mit Sirup kaufe ich ab sofort anderen. Ich habe ...
AnonymAA
Spätzle vom Vortag
Hallo, wir haben gestern Spätzle (selbstgemacht mit Eiern) vom Vortag, die bei einer Party übrig geblieben sind abgedeckt im Keller bei circa 18° gela...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...
Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...
Hallo Herr Dr. Costa, gestern gab es Burger und dazu Burgerbrötchen vom Discount Supermarkt. Als ich die Zutaten auf der Verpackung der Brötchen las (kaufen immer dieselben), war ich kurz irritiert. Da stand u.a. Aromen (Ethylalkohol) und am Ende ...
Hallo Herr Prof. Costa, am Wochenende habe ich Gulasch gekocht und dazu einen guten Schuss Rotwein (ich schätze ca. 100ml) zum Ablöschen zugegeben. Ich habe die Sauce dann 20 Minuten im Schnellkochtopf auf dem 2. Ring gekocht. Dabei ist ordentlich ...
Hallo Herr Dr. Costa, Ich bin in der 7. Ssw und habe erst letzte Woche von der schwangerschaft erfahren. Ich habe die letzten 3 bis 4 Wochen relativ oft o.g. Eis gegessen, bestimmt 4 oder 5 x. Ist Das gefährlich weil es Softeis ist? Hätte ich von der ...
Guten Tag, ich habe öfter, vorallem in der letzten Zeit (bin im letzten Trimester), fertigen Pizzateig (vom Lidl) gegessen. Jetzt erst habe ich gesehen, dass in diesem Ethylalkohol enthalten ist. Jetzt mache ich mir natürlich Sorgen. Dass ...
Lieber Herr Prof. Dr. Costa, ich bin jetzt in der 35. SSW,also Endspurt;-) Gestern Abend war ich mit einer Freundin in einem Café und habe mir einen Flammkuchen mit Speck bestellt. Ich dachte: Der Speck war im Ofen,dann ist alles okay. Er kam mir ...
Guten Morgen Herr Dr. Costa, Gestern waren wir in einer Pizzeria zum Pizza essen und eigentlich ist das ja eines der sichersten Gerichte in der Schwangerschaft. Ich habe mir eine Margarita bestellt und natürlich auch gefragt, ob es sich bei dem Käse ...
Hallo, ich habe die letzten 2 Wochen ständig Tk Spinat gegessen während meiner Schwangerschaft. Manchmal auch 2-3 Tage hintereinander. Jetzt habe ich gelesen, dass das Nitrat meinem Baby in großen Mengen schaden kann. Muss ich mir jetzt Sorgen ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe gestern Nudeln mit dem Pesto alla Calabrese von Barilla gegessen. Dieses Pesto enthält die folgenden Zutaten: Zutaten: rote Gemüsepaprika 37%, pflanzliche Öle (Olive, Sonnenblume), Ricotta-Käse 14% (Molke (MILCH), ...