Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

Äpfelchen


Offener Saft schlecht gekühlt

Sehr geehrter Herr Professor Costa, ich mache mir Sorgen. Ich habe zu Beginn der SS kaum etwas essen können. Mein Mann brachte mir Apfelsaft mit...

Bienchen91


Pizza Calzone mit Frischkäse

Hallo Herr Dr. Costa, Sie haben mir mit Ihren Antworten auf die verschiedensten Fragen von anderen Schwangeren schon sehr viel weitergeholfen - vie...

Olebrumm


Essiggurke

Lieber Herr Costa, Ihre Beiträge haben mir während der Schwangerschaft schon sehr oft geholfen - vielen Dank! Ich esse so schrecklich gerne Essiggur...

Susa.Th


Folsäure

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Da ich meine 10 Monate alte Tochter noch stille, nehme ich täglich ein Präparat mit 400mg folsäure. Als ich wi...

VSch


Tortellini

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Habe gerade Spargel Tortellini von Rana aus dem Kühlregal gegessem und diese 10 min ins kochende Wasser gegeben. Mach...

Kiki_18


Lebensmittel/Innerein

Lieber Dr. Costa, in der SS soll man ja keine Innereien essen. Was ist mit Rückenmark? zB in der Suppe... oder letztens war ein Stück Rückenmark b...

Magdalena23


Mandeln

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, meine Hebamme hatte mir empfohlen Nüsse zu essen, also habe ich das auch getan. Unter anderem täglich paar Mandeln. Jet...

Mitglied inaktiv


TK Fischstäbchen

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich habe gestern Abend 4 IGLO Fischstäbchen gegessen. Diese habe ich zuvor für etwa 4 Minuten (auf jeder Seite jeweil...

st123


Pizzateig

Guten Tag, ich habe öfter, vorallem in der letzten Zeit (bin im letzten Trimester), fertigen Pizzateig (vom Lidl) gegessen. Jetzt erst habe ich geseh...

Michi9491


Selbst gezogene Sprossen

Lieber Herr Dr. Costa, ich wusste, dass in der Schwangerschaft von gekauften Sprossen abgeraten wird, jedoch ging ich davon aus, dass selbst gezoge...

Mami2009


Nutella Abgelaufen

Sehr geehrter Herr Serban-Dan Costa, Nun habe ich auch eine Frage bezüglich Listerien. Ich war am Wochenende bei meiner Freundin und es gab zum F...

Enni1


Unsicherheit bei Toxoplasmose und Listeriose

Hallo, vor ein paar Tagen bin ich durch Zufall auf das Thema Listeriose gestoßen. Mein Frauenarzt hatte mich damals nur über Toxoplasmose informiert,...

Nora92


Natives Olivenöl

Sehr geehrter Dr. Costa, erst einmal herzlichen Dank, dass Sie sich die Zeit nehmen, um hier so viele Fragen zu beantworten. Seitdem ich schwanger ...

Kage87


Mokka Kaffee stärker?

Guten Morgen Herr Dr. Costa, stimmt es, dass Kaffee (ca. 150ml) einer Mokka Kaffeemaschine mehr Koffein enthält, als die gleiche Menge an Filterkaf...

SophRai


Eis Eisdiele

Hallo Herr Dr. Costa, Am Wochenende habe ich Eis bei einer Eisdiele gegessen. Habe den Verkäufer gefragt, ob Eier oder Rohmilch enthalten ist und ...

Maschad


Beerenschnitte vom Bäcker

Guten Morgen Dr. Costa! Erstmal vielen Dank, dass Sie hier unsere Fragen beantworten und uns beruhigen. Ich möchte fragen, ob man die Beerenschni...

Dani2511


Listerien durch Sauerkraut

Lieber Herr Dr. Costa Wieder mal meine Angst vor Listerien: ich hab mit gestern Sauerkraut gekocht und das rohe mit einer Gabel aus der Verpackung ...

manma


Büffelmozarella auf Pizza

Lieber Prof. Dr. Costa, wir haben gestern Abend Pizza aus einer neuen Pizzeria bestellt, weil wir diese testen wollten. Alle Pizzen waren mit Bufal...

Maya182


Darf ich als Schwangere getrocknete Bio Maulbeeren essen?

Lieber Dr. Costa, Erstmals danke vielmals fur die guten Ernährungstipps und Hinweise. Ich habe mir eine Packung getrocknete Bio Maulbeeren geka...

Nora92


Gekochte Mettwurst mit Geleerand Edeka Bio

Sehr geehrter Dr. Costa, darr ich o. G. Wurst in der Schwangerschaft essen? Sie ist ja gekocht...zwecks Toxoplasmose.

Jula91


Chicken Nuggets Iglo Listerien

Hallo Prof. Costa, ich habe heute Chicken Nuggets Classic von Iglo gegessen. Ich habe mich relativ sicher gefühlt, weil diese doch vorgegart sind ...

Ks0321


Aufklärung Kiri Käse

Vor ein paar Tagen wurde hier die Frage gestellt ob in Kiri Frischkäse ausschließlich pasteurisierte Milch verwendet wird da es sehr undeutlich in den...

Nini_20


Mannerschnitten

Lieber Dr. Costa, ich habe heute nichtsahnend fast 1 Pckg Mannschnitten verzehrt. Erst bei den letzten sah ich, dass eine schimmelte. Ich habe ...

Enni1


Listeriose durch geöffneten Joghurt

Sehr geehrter Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa, ich bin in meiner Schwangerschaft etwas ängstlich und schnell zu verunsichern. Deshalb mache ich ...

Tina374


Nudeln mit Ei

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Ich habe hier Dinkelnudeln, bestehend aus Dinkelweizengrieß und 10% Ei. Da die Nudeln ja ca. 10 Minuten gekocht...

Kümmel2017


Aubergine und Kartoffelschale

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Es gab vorhin Ofengemüse. Die Kartoffeln waren vorgekocht aber mit Schale und die Aubergine war vorher nicht mit Salz "...

Tiffany


Knochenmark und Büffelmozzarella

Hallo Herr Dr. Costa Vielen, vielen Dank für Ihre Mühe und all die Fragen die sie immer wieder mit soviel Geduld beantworten :). Meine Freundin und i...

little-miss-green


Ofenkäse

Guten Tag Herr Dr. Costa, ich habe gestern den Kühlschrank aufgeräumt und gesehen das mein Mann in einem Kühlschrankfach einen Ofenkäse offen stehe...

Miss_sunshine123


Verschimmelte Himbeeren

Sehr geehrter Herr Costa, Als Schwangere konnte ich nicht an einer Packung leckerer Himbeeren vorbei gehen. Zuhause hab ich dann einige aussortier...

Dariana


Toxoplasmose durch evtl. Kontakt mit rohem Fleisch

Hallo Dr. Costa, mein Mann meinte es heute gut und hat zu Mittag Rindersteaks gemacht, meines hat er extra lange gebraten und auch nochmal durchges...

Johanna.


Allioli - von Chovi in Schwangerschaft

Lieber Herr Dr. Costa, Ich liebe Aioli und verzichte aktuell natürlich komplett darauf. Ich habe jedoch eine Frage speziell zu der Marke Allioli - ...

Happymind


Süßkraut in Tee

Hallo Herr Prof. Dr. med. Costa, ich befinde mich in der 35.SSW (34+2) und trinke am Tag meist eine Kanne Tee (1,5l) und zusätzlich Mineralwasser. ...

Salina33


Verzehr von Gojibeeren und Maulbeeren

Hallo Herr Dr. Costa! Ich bin in der 12. Wochen schwanger und habe mir gerade eine Snack-Schale mit Walnüssen, Cranberrys, Gojibeeren und Maulbeere...

st123


Tzatziki

Guten Tag, ich würde gerne wissen, ob man Tzatziki oder Gyroscreme fertig aus dem Kühlregal essen darf. Da ist ja u. a. auch Gurke usw. drinnen. Ode...

Stargaze


Kartoffelsaft gegen Sodbrennen

Hallo Herr Dr. Costa, Ich bin jetzt in der 19SSW und leide vermehrt an Sodbrennen, ich bin eine kleine Naturglucke und habe Gelsen das Kartoffelsa...

Barbara2921


Gefüllte Paprika

Hallo, ich habe leider vor einer guten Woche frisches gemischtes Hackfleisch vom Metzger zubereitet und gefüllte Paprika daraus gemacht. Leider dann a...

Mitglied inaktiv


Griechische Pasten mit Feta

Guten Tag Herr Dr. Costa, es tut mir leid, dass ich Sie nochmal um Rat bitten muss. Mir ist letzte Woche dummerweise etwas passiert. Ich habe vo...

little-miss-green


Angst wegen Listerien

Guten Morgen Herr Dr. Costa, wir waren am Wochenende bei meinen Schwiegereltern frühstücken. Dort gab es gekochte EIer von einem Bauernhof. Ich hab...

ellaecki


Hackfleisch

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, vielen Dank, dass wir uns hier an sie wenden können. Ich habe Angst, mich mit Toxoplasmose infiziert zu haben, da ich...

Hidi89


Abgelaufene Rote Beete im Glas

Hallo Hr Serban-Dan Costa, immer wieder lese ich interessiert ihre geduldigen informativen Antworten hier im Internet. Danke dafür. Mir selbst ist h...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!