Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

Naddy32


Sprossen auf Gericht - Angst Listerien

Sehr geehrter Hr. Prof. Dr. Costa,  ich bin aktuell in der 27 Ssw und leider quält mich seit 5 Tagen die Angst mich mit Listerien angesteckt haben...

Flora26


Listerien ranziger Mikrowellenreis

Sehr geehrter Herr Dr Costa,    Gegen Ende der Schwangerschaft werde ich wohl noch einmal panisch. Heute habe ich mir eine Packung Mikrowellenr...

Andra20


Schneidebrett Holz

Hallo Herr Prof. med. Costa, mein Opa hat gestern mir ein Wurstbrötchen auf einem Holzbrett gemacht. Ich hab es leider zu spät gesehen und das Brö...

Bella19


Aufbackbrötchen unfertig?

Sehr geehrter Hr. Prof. Dr. Costa,   wir hatten gestern keine Brötchen mehr und haben dann notfallmäßig Aufbackbrötchen von Rewe Bio gemach...

Jeileen


L-Arginin in Schwangerschaft

Lieber Dr. Costa,  um die 20.SW wurden bei mir zu hohe Widerstände in den Gebährmutter-Arterien festgestellt. Ich habe dann mit der Einnahme von 3...

2mama


TK Obst in der Schwangerschaft

Hallo lieber Herr Prof. Dr. Med. Costa,  Ich habe in meinen letzten beiden Schwangerschaften imme TK-Obst gegessen, sei es in einem Shake, Müsli o...

Nora213


Essen im Restaurant

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, erst einmal vielen Dank für ihre Arbeit!  Ich bin aktuell in der 15. SSW mit Zwillingen und war diese und letzt...

Denise_469_


Alkohol im Essen

Sehr geehrte Herr Prof. Costa, ich bin aktuell in der 5. SSW und gestern habe ich bei Freunden Sauerkraut gegessen, nachdem Essen hat der Freund v...

Julicia


Maus im Drogeriemarkt

Hallo, heute war ich mit meinem Sohn beim einkaufen. Als wir eine Verpackung BIO Müsli aus dem Regal nahmen, entdeckten wir plötzlich ein kleines Loc...

LeaV123


Stuhl Listerien

Guten Tag, mit Ernährung hat das ein Glück weniger zu tun, allerdings stelle ich mir eine Frage.  Es heißt ja, dass auch Personen ohne eine Infek...

Bubi123


Hunde haar

Hallo ich hatte ein Hundehaar im essen und habe es trotzdem gegessen ist das schlimm habe es erst später bemerkt.. Deine Schwangerschaftswoche: 3...

Katileinchen123


Flammkuchen mit rohem Mehl

Lieber Dr Costa, Ich bin in der 9. ssw und wir haben mit Freunden flammkuchen selbst gemacht. ich hab extra darauf geachtet dass alle Zutaten gut ...

IrisRo87


Lange gelagerter Salat, Angst vor Listeriose

Guten Abend Herr Dr Costa,  Die Feiertage sind um und es gab viel zu essen und natürlich jede Menge Reste. Nach zu viel Fleisch hab ich mich heute...

LeaV123


🔒️ Tee Listerien

Guten Tag, ich sehe gerade, dass auf den Tees steht, bei 100 Grad zubereiten; nun kochen wir unseren Tee immer mit der Kaffemaschine (hängen die B...

Jani95


Dreckiges Besteck / Listerien?

Hallo Herr Dr. Costa, mir ist heute Morgen etwas blödes passiert. Ich habe eine Schüssel mit kellogs und Milch gegessen und danach festgestellt, d...

Sar


Curry Paste

Hallo Herr Dr. Costa, wir verwenden gerne fertige rote Curry Paste aus dem Supermarkt (aus dem Glas, dort ungekühlt). Aktuell die von Alnatura. ...

Sar


Curry Paste

Hallo Herr Dr. Costa, wir verwenden gerne fertige rote Curry Paste aus dem Supermarkt (aus dem Glas, dort ungekühlt). Aktuell die von Alnatura. ...

LeaV123


Listerien/Erkältung

Guten Tag Herr Costa, ich war gestern beim Frauenarzt und habe grob von meiner Angst vor Listerien berichtet. Hier zu den Hintergründen: - ich ...

Mia892


Selbstgemachte kartoffelknödel

Hallo, ich bin jetzt ganz fertig. Bei meinen Schwiegereltern gab es heute Ente und kartoffelknödel. Diese waren selbstgemacht und es waren Eier...

Cathérine


Scampi Listeriose

Sehr geehrter Herr Prof. Costa Wir waren gestern zum Essen eingeladen. Dort gab es Scampi, in der Pfanne kurz angebraten. Die Scampi waren noch ga...

Efeu1889


Listerien Dreck am Besteck

Hallo Herr Prof. Costa, Zunächst einmal frohe Weihnachten. :) Wir waren gestern zum Weihnachtsessen eingeladen, und zwei Situationen machen mir...

Julicia


Listerien

Lieber Herr Dr. Costa, zuerst einmal frohe Weihnachten. 🎄 Ich habe zwei Fragen an Sie, die mich leider bezüglich Listerien etwas besorgt stimmen: ...

Anna_94


Nachtrag Getränke und Obst in der Schwangerschaft

Lieber Herr Dr. Costa,  Verzeihen Sie bitte, ich habe noch eine Frage vergessen. Ich trinke auch regelmäßig Melisse, max. 1Tase am Tag. Ist es auc...

Anna_94


Getränke und Obst in der Schwangerschaft

Lieber Herr Dr. Costa,   könnten Sie bitte Getränke – insbesondere warme Getränke – empfehlen, die im zweiten und dritten Trimester der Schwang...

EvaZ


Zuckerkonsum ohne SS-Diabetis

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, letzte Woche ist mein großer Zuckertest negativ ausgefallen (nüchtern 68, 1 Stunde 109, 2 Stunden 112) und die...

LoreenT


Unwissentlich Alkohol an Soße

Guten Tag, Ich bin in SSW30. Achte natürlich auf alles so gut es geht. Doch es ist passiert. Im Lokal wurde an die Soße der Nudeln mit Alkohol ...

Ceddy


Respekt vor listerien / TK Obst

Guten Morgen, wir nutzen relativ viel tk Obst. Tk Bären erhitzen wir immer vor dem nutzen. Gestern haben wir aus TK Mango und Joghurt ein Eis gemacht...

Jani95


Angst vor Listerien

Hallo Herr Dr. Costa, ich bin super ängstlich was das Thema Listerien angeht und achte normalerweise sehr darauf was ich esse. Vorgestern ist mir al...

Maria987


Waffel nicht durch - Listerien

Hallo Herr Prof. Costa, Ich hatte gestern auf dem Weihnachtsmarkt eine Waffel, die innen total teigig war und roh gewirkt hat. Die Waffeln der and...

Mia mit Baby


Oliven in Lake

Sehr geehrter Prof. Costa, mich plagen Zweifel wegen Listerien und Toxoplasmose (bin nicht immun). Heute habe ich Oliven in Lake (mit Salz und Wei...

NiLu94


Ramen-Brühe

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, vor meiner Schwangerschaft habe ich sehr gerne Ramen gegessen. Für die Brühe habe ich helle Misopaste und eine größere...

Haga11


Listerien in Kresse

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe vor kurzem in einem Restaurant eine Suppe gegessen, die mit Kresse dekoriert war. Ich habe den Großteil der Kresse ...

MamaTata123


Metaxasoße

Sehr geehrter Prof. Costa,  ich bin derzeit in der 17. SSW mit meinem zweiten Kind. Ich achte allgemein ziemlich stark darauf, keine Lebensmittel ...

Julicia


Bitterer Geschmack

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe seit zwei Tagen ein seltsames Phänomen. Leider habe ich mich mit Corona infiziert. Mir geht es schon wieder gut und...

MamaMia


Abgelaufener Smoothie

Lieber Herr Dr. Costa, Ich habe am Sa und So  (13. Und 14.12.) jeweils die Hälfte eines innocent Smoothies (insgesamt 330 ml) getrunken, dessen MHD ...

Anna_94


Fermentierte Lebensmittel mit geringem Alkoholgehalt???

Lieber Herr Dr. Costa, ich habe eine Frage zum Thema Alkohol. Eigentlich ist es ganz klar: Alkohol ist in der Schwangerschaft tabu, das versteh...

Efeu1889


Listerien Schneidbrett

Hallo,  Ich bin inzwischen das dritte Mal schwanger in der 21 SSW und habe bisher meine sehr große (eigentlich schon deutlich zu große) Angst vor ...

Bella19


Jodsalz und Elevit

Sehr geehrter Hr. Dr. Costa, ich bin in der 4. SSW und nehme Elevit 1 mit 150 µg Jod . Bisher koche und backe ich nur mit Jodsalz (allerdings sehr...

LeaV123


Brunnenwasser/Pferd/Hund/Listerien

Guten Tag,    ich habe eine Frage. Ich bin in der 20. SSW.    Wir leben auf dem Dorf und zwei unserer Freunde, die wir regelmäßig besuche...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Guten Abend Herr Dr. Costa, ich habe eben auf dem Weihnachtsmarkt Pilze mit Sauce Hollandais gegessen. Die Pilze waren super heiß und haben richtig gedampft. Die Sauce war laut Stand Mitarbeiter selber hergestellt. Ich habe nicht darüber nachgedacht ...

Guten Morgen Prof. Dr. med. Costa, ich bin voller Sorge und habe schlaflose Nächte hinter mir. Hab in der 11. Woche ein abgepacktes Tiramisu im Supermarkt gekauft und gegessen und vorgestern, in der 13. Woche ein Stück Schwarzwälderkirschtorte. Nun ...

Guten Tag, ich bin derzeit schwanger (17+6) und konnte aufgrund von Übelkeit bisher nicht sehr variantenreich essen und habe daher eher regelmäßig kleinere Snacks gegessen. An vielen Tagen habe ich 1 oder 2 Milchbrötchen oder einzeln abgepackte ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa! Ich bin eine verzweifelte werdende Oma. Ich habe meiner Tochter, im ersten Trimester schwanger, einen Baumkuchen gebacken. Diesen habe ich extra mit frisch gepresstem Orangensaft eingepinselt (ca. ...

Hallo, Ich bin inzwischen das dritte Mal schwanger in der 21 SSW und habe bisher meine sehr große (eigentlich schon deutlich zu große) Angst vor Listerien eigentlich einigermaßen gut unter Kontrolle. Jetzt ist mir heute aber leider doch etwas ...

Ich habe eine Frage, welche mich seit einiger Zeit beschäftigt und ich mir auch grosse Vorwürfe mache. Ich hatte in meiner 13. Schwangerchaftswoche ein Fertigmischung Käsefondue (Marke Gerber) gegessen. Leider war nicht mehr bewusst, dass in diesen ...

Guten Tag, Ich bin in SSW30. Achte natürlich auf alles so gut es geht. Doch es ist passiert. Im Lokal wurde an die Soße der Nudeln mit Alkohol zu Beginn das Fleisch abgelöscht. Mir wurde gesagt, dass es maximal 1 bis 2cl waren an Menge. Die Pfanne ...

Lieber Herr Prof. Costa, ich bin aktuell in meiner dritten Schwangerschaft und auch wenn Sie schreiben, dass die Ernährung in der Schwangerschaft eigentlich "keine hohe Kunst" sei, verzweifele ich doch regelmäßig. Das liegt natürlich zum einen an ...

Hallo! Ich habe vor ca 6 Monaten vakuumverpacktes rohes Sauerkraut gekauft, dieses geöffnet und die Reste eingefroren. Nun habe ich gerade die Reste aufgewärmt. Hab sie gefroren in den Topf und einige Minuten mit etwas Wasser erhitzt. Teilweise war ...

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, zunächst einmal möchte ich Ihnen ein riesengroßes Lob und Kompliment für Ihre großartige Arbeit aussprechen. Sie schaffen es mit einer einzigartigen Art und Weise, den schwangeren Frauen mit Ihrem Humor die Angst bei ...