Kochen und Backen

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Geschrieben von Dreikindmama am 07.08.2008, 21:19 Uhr

@bubumama

Kotletts von beiden Seiten in der Pfanne anbraten. Anschließend mit Tomatenscheiben und Bavaria Blue (Blauschimmelkäse) belegen und den Deckel auf die Pfanne machen und das Fleisch durchgaren. Dabei schmilzt der Käse und läuft in den Bratensaft. Das schmeckt einfach herrlich.

Gruß

Sylvia

 
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