Rezept bitte, das hört sich lustig an

Hallo Bubumama,

Wenn du die gewürzten Kotletts gut angebraten hast, nimm sie aus der Pfanne. Im Bratenfett eine klein geschnittene Zwiebel andünsten (wenn du magst kannst du auch Paprikastreifen oder kleingeschnittene Pilze mit anbraten) einen guten Klecks Tomatenmark dazu, etwas Paprika drüberstäuben und mit Wasser ablöschen. Mit Salz, Pfeffer und etwas Senf abschmecken und das Fleisch darin noch ziehen lassen.
Fertig ist das Kotelettsößle

LG M