mal etwas Neues !

Hallo Melli,

ehrlich : bei den Temperaturen bereite das Gericht doch einmal ganz ohne Sauce.
Selbst bin ich durchaus ein Saucenfan, versuche aber immer mehr diesen - im Ausland belächelten - sehr deutschen Drang nach Tunke für Fleisch und Beilage zu reduzieren. Es schmeckt prima und leicht : Das Fleisch natur, an das Gemüse etwas Butter, maximal einen Löffel Creme fraiche und nichts liegt schwer im Magen.
Vielleicht eine Anregung ...

Gruß Anna