zurück| Geschrieben von Binchen26 am 01.11.2008, 17:16 Uhr |
Zu Hilfe. Kein Backpulver im Haus
Hallo.
Wollte gerade ein Marmorkuchen backen und stelle fest, das ich kein Backpulver mehr im Haus habe. Was kann ich an der stelle nehmen?
Bitte schnell antworten, danke
Gruß Binchen26
Beitrag beantwortenRe: Natron ...
Antwort von Binchen26 am 01.11.2008, 17:20 Uhr
Nein, leider nicht. Ich habe gerade meine Oma angerufen, und Sie meinte es würde auch trocken Hefe gehen. Was hält/ haltest Ihr/ Du davon?
LG
Nie probiert ...
Antwort von Ulli am 01.11.2008, 17:21 Uhr
... bin dann immer eher zu meiner Mutter gefahren (3km entfernt) und hab da Backpulver erbettelt.
Re: Natron ...
Antwort von nagchampa am 01.11.2008, 17:22 Uhr
Oder ohne Backpulver oder anderes Backtriebmittel.
Kannst dich mal hier durchklicken: http://www.chefkoch.de/forum/2,35,222282/Ruehrteig-OHNE-Backpulver-gesucht.html
Da gibts auch extra Rezepte.
Chefkoch ...
Antwort von Ulli am 01.11.2008, 17:23 Uhr
... hat dazu nen Thread:
http://www.chefkoch.de/forum/2,35,133097/backpulver-ersetzen-eilt.html
Rum soll funktionieren, hab ich vorher noch nie gehört.
Wahrscheinlich zu spät....
Antwort von Himbaer am 01.11.2008, 20:57 Uhr
... aber Rum geht wirklich. Im Sandkuchen ist auch nur Rum drinn und er geht auf.
LG
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