Geschrieben von DK-Ursel am 24.02.2013, 23:06 Uhr |
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen!
ich blättere nicht zurück, denn ich pendele noch immer leicht (?) gehandicappt zwischen Ciouch und Computer hin und her, nachdem mich ein paar Viren wirklich k.o. geschlagen aber, aber so richtig.
Ich denke, Ihr seid immer so gut, den Wochenplan auch ohne mich zu machen, ich freue mich,wenn / daß er ein Selbstläufer geworden ist!!!
Für diese Woche gibt´s von mir höchstens einen Wochenendrückblick, ansonsten lag ich flach mit einem Yoghurtschälchen und viel Saft vor mir und die Familie half sich mit Pfannkuchen, Wärtschen und Spiegeleiern , aber ich bin immer noch groggy, daher werden mir Eure Tips vielleicht durch die nächste WEoche helfen, damit die nicht so ein kulinarisches Desaster wie die letzte wird.
Denn so langsam erwacht immerhin auch mein Appetit wieder.
Also, gestern gab es Koteletts und Reis aus dem Ofen mit Broccoli, heute die Reste davon.
Ich wünsche allen,daß Ihrgesund seid und wenn vergippt, dann nur mit einer landläufigen Erkltung (Influenza), wie ich sie vorher hatte - dieser Viraus ist heftigst!!!
Eine gute Woche - Ursel, DK
Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Antwort von Bosna am 25.02.2013, 8:22 Uhr
Mo: Reste von gestern, Rinderbraten mit Spätzle
Di: Schinkennudeln mit Kopfsalat
Mi: Spinat mit Kartoffeln und Ei
Do: Griesnockerlsuppe da wir abends zum Essen gehen
Fr: Iglo Fischfilet Berdellaise ( schreibt man das so?) mit Reis
Sa: Gulasch mit Reis und Nudeln Salat
So: Braten mit Knödeln und Salat
LG
bosna
Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Antwort von Leewja am 25.02.2013, 10:22 Uhr
Mo: spinatknödel mit brauner butter und spinat dazu
Di:dienst, buttermilch oder quark
Mi:Petersilien-Tomaten-Coucoussalat mit arabischem hühnchen
Do: essen gehen, wahrscheinlich türkisch, danach gehen wir zu Toni Mono ;)
Fr: schon wieder essen gehen, frauenstammtisch, es gibt salat
sa dienst, quark
und so weiß ich noch nicht
Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Antwort von februar2007 am 25.02.2013, 10:38 Uhr
Oje, Ursel...das klingt aber gar nicht schön! Gute Besserung!
Das ist der Plan für unsere Woche:
Montag: Gnocchi mit Tomatensauce und Parmesan, dazu gemischten Salat
Dienstag: Semmelknödel-Brokkoli Auflauf
Mittwoch: Kartoffeln, Rosenkohl und Sauce Hollandaise
Donnerstag: Pfannkuchen mit Spinat
Freitag: Gehen wir essen, wo entscheiden wir spontan :)
Samstag: Nudeln mit Pesto verde
Sonntag: Schnitzel, Kroketten und Blumenkohl
Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Antwort von Mona Laura am 25.02.2013, 10:47 Uhr
Hallo
Mo: Pfannkuchen mit Pilzrahmsoße
Die: Lauchröllchen und Kartoffelpüree
Mit: Schupfnudel-Gemüsepfanne
Do: Chili sin Carne
Fr: Kartoffeln mit Kohlrabi und Sauce Hollandaise
Sa: Lachs-Zucchini-Lasagne
So: Gebratener Reis
LG Mona
Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Antwort von aspecialmemory am 25.02.2013, 11:01 Uhr
Ich weiß diese Woche noch gar nicht so richtig was ich kochen soll. Muß auch erstmal einkaufen gehen, der Kühlschrank ist fast gähnend leer.
Hier mal ein vorsichtiger Plan:
Mo. Spätzle mit Sauce
Di. Nudelsuppe mit Würstchen
Mi. Kartoffelstampf und Gemüse
Do. Blumenkohlgratin
Fr. Fisch und Reis
Eine schöne Woche!
Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Antwort von dezemberstern am 25.02.2013, 11:23 Uhr
Mo: Schupfnudeln mit Sauerkraut, Salat
Di: Karotten-Ingwer-Suppe mit Croutouns
Mi: Putengeschnetzeltes mit Reis, Gemüse
Do. Pfannkuchen mit Marmelade, Nudelsuppe
Fr. Gefüllte Paprikaschoten mit Reis
@Leewja
Antwort von shinead am 25.02.2013, 11:25 Uhr
Krieg ich das Rezept von den Petersilien-Tomaten Couscoussalat mit arabischem Hühnchen?
Das hört sich außerordentlich lecker an!
Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Antwort von shinead am 25.02.2013, 11:36 Uhr
Unser Wochenplan:
Mo: Nudelsalat mit Ei (Für die Männer zusätzlich mit Würstchen)
Di: Blumenkohlauflauf
Mi: Bohneneintopf
Do: Schupfnudeln mit Sauerkraut
Fr: Forelle Müllerin Art mit Kartoffeln und Salat
Sa: Curryhühnchen mit Reis
So: Gulasch mit Makkaroni und Salat
Re: @Leewja
Antwort von Leewja am 25.02.2013, 11:56 Uhr
Instantcouscosu vorbereiten
versuchen, leckere Tomaten zu bekommen (das ist das schwierigste am rezept ;)), diese klein schneiden, salzen (reichlich)
die glatte petersilie (reichlich davon!) auch kleinschneiden
Frühlinmgszwiebeln in ringe schneiden
orangenschale (unbehandelt) abreiben
alles vermengen, dressing aus: Tahin, Zitronensaft, honig, etwas öl und reichlich kreuzkümmel, zimt, salz, pfeffer, chiliflocken
gerne noch granatapfelkerne dazu, muss aber nicht
das hühnchen, da reibe ich hühnerbrust mit einer mischung aus butterschmalz ras el hanout und evtl. noch zusätzlich zimt, ingwer und kreuzkümmel, je nach geschmck ein, brate es an und lasse es im ofen fertiggaren, dann in streifen schneiden und zum salat servieren.
man kann noch Hoummous oder Minz-Joghurt dazu servieren, auch Fladenbrot, wenn es sonst nicht reicht ;)
und die reste (also reichlich machen) kann man wunderbar in Pitabroten am nächsten tag zur arbeit mitnehmen ;)
Re: @Leewja
Antwort von shinead am 25.02.2013, 14:14 Uhr
Danke!
Wir nächste Woche auf jeden Fall ausprobiert!
Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Antwort von Dreikindmama am 25.02.2013, 15:38 Uhr
Speiseplan vom 24.02. - 02.03.
Sonntag
Spickbraten mit Kartoffelklösen
Montag
geröstete Kartoffelklöse mit Salat
Dienstag
Kartoffel-Möhrensuppe mit Würstchen
Mittwoch
Käsespätzle mit Salat
Donnerstag
Milchreisauflauf
Freitag
Hackbraten mit Bratkartoffeln
Samstag
Gemüsekuchen
Gruß
Sylvia
Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Antwort von Minimaus2 am 25.02.2013, 16:16 Uhr
Hallo,
hier gab es heute die Reste vom Wochenende und zum Nachtisch restlichen Wochenen-Kuchen.
Dienstag: Linsen, Spätzle, Saitenwurst
Mittwoch: Pilzrisotto und Gurkensalat
Donnerstag: Thunfisch-Spaghetti mit Salat
Freitag: Spinat, Rösti und Spiegelei
Samstag: Rigatoni al forno und Salat
Sonntag: da wird noch der Familienrat tagen ;-)
Eine gute Woche!
Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Antwort von Merry am 25.02.2013, 16:43 Uhr
Huhu
ach ist es schon wieder so weit, na da will ich auch mal versuchen, zusammenzuschreiben, was es gab und geben wird:
Montag: Couscous mit Gulasch und Apfel-Möhren-Salat
Dienstag: gebratene Lioner, Rosmarinkartoffeln und Feldsalat
Mittwoch: Kartoffelcurry
Donnerstag: Nudeln mit Hackfleischsoße und Salat
Freitag: Backofengemüse mit Kräuterquark
Samstag: gebackene Nudeln
Sonntag: Schnitzel, Erbsen-Möhrengemüse und Spätzle
Wünsche Euch eine schöne Woche.
Gruß
Merry
Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Antwort von NICOSI am 25.02.2013, 17:35 Uhr
MO: Pilz-Ragout mit Wildreis
DI: Döner, Ayran und Salat
MI: Ofenpfannkuchen, Vanillesosse und Obstsalat
DO: Maultaschen mit Ei angebraten und in der Brühe, Kartoffelsalat
Fr: Pasta mit Spinat-Gorgonzola-Sosse und Pinienkernen
SA: Gemüsesuppe und Ciabatta
SO: Lammragout mit getrockneten Feigen und Kichererbsen, Bulgur, und Joghurt-Knoblauch-Minz- Dip
Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Antwort von Laneybucks07 am 26.02.2013, 18:32 Uhr
Bin spät dran diese Woche. Trotzdem Gute Besserung allen Kranken, besonders unserer Ursel!
Mo. Wirsing-Birneneintopf mit Speck
Di. Canneloni mit Spinatfüllung
Mi. Paprika-Hackfleischpfanne mit Reis und Salat
Do. Kasspazn mit Feldsalat
Fr. Apfelpancakes mit Zimt und Zucker
Sa. Ofenschnitzelchen mit Senfkruste, Bratkartoffeln und Balsamicokarotten
So. Schweinshaxn, Breznknödel und verschiedene Salate
Lg
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