Geschrieben von casyopaya am 15.01.2010, 13:58 Uhr |
wie kann man paprika lecker vegetarisch füllen?
hab hier noch 2 spitzpaprika rum liegen und suche ne idee wie man die füllen kann
Re: wie kann man paprika lecker vegetarisch füllen?
Antwort von claudi700 am 15.01.2010, 14:03 Uhr
hallo,
tomaten-kräuter-füllung
reis-gemüse-füllung
kartoffelpü-kräuter-füllung
wenn auch käse möglich ist (also nicht vegan), dann feta, mozzi oder gouda untermischen oder kurz vor garende dazugeben.
claudia
Re: wie kann man paprika lecker vegetarisch füllen?
Antwort von casyopaya am 15.01.2010, 14:15 Uhr
klingt alles supi lecker danke!
da ich kohlenhydrate abends meide kommt wohl ersteres in frage mit feta probier ich das mal
vielen dank schon mal!
Re: wie kann man paprika lecker vegetarisch füllen?
Antwort von speedy am 18.01.2010, 16:02 Uhr
Weizen, Hirse od. Dinkel ganz dünsten und quellen lassen, mischen m. Lauchzwiebel, Olivenöl, Schafskäse, Olivenstückchen...
Dann in Tomatensauce in einer Auflaufform im Ofen oder in einem Bräter auf dem Herd schmoren.
Gruß, Speedy
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