zurück| Geschrieben von lilliblue am 15.11.2008, 14:19 Uhr |
Welcher Fisch ohne Gräten?
Mein Sohn (3) liebt Fisch, nur habe ich immer Angst, das ich eine Gräte übersehe...was kann man da für einen am besten nehmen, den man anbraten kann, also keine Fischstäbchen :-))
Susi
Beitrag beantwortenRe: Welcher Fisch ohne Gräten?
Antwort von claudi700 am 15.11.2008, 14:24 Uhr
huhu,
hier sind seeteufel, zander und barsche am besten. rotbarsch z. b. hat zwar gräten, aber die kannst du vor dem braten locker entfernen.
winke
claudi
Re: Welcher Fisch ohne Gräten?
Antwort von lilliblue am 15.11.2008, 14:35 Uhr
ok, super, werde ich mal ausprobieren...ich kaufe immer das Seelachsfilet, naja, ist halt günstig....aber hat viele Gräten, das Viech :-)
Susi
Re: Welcher Fisch ohne Gräten?
Antwort von preggi5 am 15.11.2008, 15:05 Uhr
kennst du blockfisch aus der tiefühltruhe?
ich weiss ja nicht ob du auf dem fischmarkt lieber ainkaufen gehst oder auch mal was tiefgefrorenes nimmst,aber wenn ja dann kann ich dir nur den blockfisch empfehlen.ist auch seelachsfilet in blöcke geschnitten und garantiert ohne gräten ;)
seeteufel ist auch sehr gut aber halt kein fisch für jeden tag da er sehr teuer ist aber verdammt lecker.
lg,jacky
Re: Welcher Fisch ohne Gräten?
Antwort von berita am 15.11.2008, 15:08 Uhr
Probier mal Pangasius, der ist sehr grätenarm.
LG
Unser Lieblingsfisch (neben Pangasius) ist Nilbarsch..
Antwort von krueml am 15.11.2008, 17:32 Uhr
... ich kaufe den immer in Frankreich super günstig und ganz frisch (perche de nile). Ich denke, den gibt es in Deutschland bestimmt auch. Pangasius und Nilbarsch essen unsere Kids am liebsten weil das Fleisch so schön fest und saftig ist.
Schollenfilet - sind keine Gräten
Antwort von sweet am 15.11.2008, 20:00 Uhr
ist mein Lieblingsfisch - schön knusprig raus-
braten.
lg
sweety
Pangasius... und nichts anderes :o)
Antwort von Suka73 am 16.11.2008, 16:46 Uhr
lg sue
Ähnliche Beiträge im Forum Kochen & Backen:
Suche Vorspeise für Hauptgang mit Fisch
hi, ich bin am samstag zum kochen eingeladen und muss mich um die vorspeise kümmern. zum hauptgang gibts fisch. ich würde in der vorspeise auch gern was mit fisch haben und am liebsten mit räucherlachs. neulich hatte ich ne sendung gesehen, wo sie so kleine canapes gemacht ...
von Suka73 17.10.2008
Stichwort: Fisch
Hilfe, schnell, eilt! Fischfrage
Hallo noch mal, hab da noch mal ´ne Frage. Und zwar hab ich frisches Seelachsfilet gekauft. Heißt ja immer, praktisch grätenfrei, können aber immer noch welche drin sein. Wie merkt man beim Seelachs ob noch Gräten drin ...
von alisasmama 06.10.2008
Stichwort: Fisch
Beilage zum Fisch
Hallo ihr lieben,
könnt ihr mir mal Tipps geben, was ihr so als Beilage zum gegarten Fisch tut. Ich habe bis jetzt immer helle Soße,Karotten und Kartoffeln gekocht, aber das kommt nicht so bei meinen Kindern an.
Ich würde mich über anregungen von Euch freuen.
von Ela10 19.09.2008
Stichwort: Fisch
Fischrezepte gesucht !!!
Hallo, wir fahren in 2 Wochen nach Dänemark in den Urlaub, daher suche ich noch einige neue Fischrezepte. Ich habe dort schon viel Fisch gemacht, aber ich suche einfach mal ein paar neue Anregungen für Scholle, Dorsch, Kabeljau ect. - nur nix mit Lachs, das mag Männe ...
von SelinaMama 04.09.2008
Stichwort: Fisch
Welcher Fisch?
Hallo, eigentlich bin ich überhaupt kein Fischesser. Jetzt hat mir meine Mutter ein Rezept mitgebracht, dass ich gerne mal ausprobieren würde. Bin da aber total unwissend, welcher Fisch ist ideal für mich soll auf Spieß gesteckt werden. Sollte nicht soviel Innenleben ...
von Apfelkuchen 15.07.2008
Stichwort: Fisch
Fischfilet von gestern ...
hallo, wir hatten gestern abend fischfilet, paniert. ein kleiner rest davon ist übrig geblieben, kann man den heute bedenkenlos noch essen oder ist es besser, fisch nicht aufzuheben? mein mann hat mich da etwas verunsichert ... danke und lg ...
von RoteZora 14.06.2008
Stichwort: Fisch
Schmeißt her eure Fischrezepte...
Hallöchen habe ganz einfaches unpaniertes Alaska Seelachsfilets gekauft und suche ein einfaches, schnelles und leckeres Rezept. Ich dachte so an Auflaufähnliches, also bitte sowas wo ich den Fisch nicht braten muß, weil dann kann ich mir gleich Fischstäbchen kaufen ...
von Moonlightsd610 29.03.2008
Stichwort: Fisch
HILFE abgelaufenen Fisch gegessen
Hallo, haben gerade tiefgefrorene Alaska Seelachsfilets gegessen. Die waren vom Aldi diese panierten. Ich hab den am 1.3 gekauft und darum haben wir auch nicht aufs Datum geachtet. Mein Mann guckt grad vorm wegschmeißen noch mal auf die Tüte und dann steht da " mind. ...
von Luni2701 21.03.2008
Stichwort: Fisch
Wie Fisch zubereiten?
Hallo Ihr Kochprofis! Ich liebe ja Fisch und würde ihn zurzeit am Liebsten jeden Tag essen. Mein Problem: Ich weiß nicht wie ich Naturfilets oder so super lecker und leicht zubereiten kann. Mag nicht immer nur Fischstäbchen (vor allem sind die ja nicht so ...
von madilu 06.03.2008
Stichwort: Fisch
Mal einmisch und bettel: Fischroulade!!!
Hallo Claudi! Fischrouladen würden mich brennend interessieren, hab sie auch schon in der Suchfunktion eingegeben, bin aber nicht fündig geworden, deswegen frag ich dich einfach so: Könntest du bitte das Rezept hierfür einstellen, biiiiiitte? :-) Danke und ...
von stachelbärchen 18.02.2008
Stichwort: Fisch
