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Geschrieben von BeKo am 14.11.2008, 21:18 Uhr

wer hat mir ein rezept..

...für einen leckeren Gewürzkuchen?

Liebe Dank
Bettina

 
2 Antworten:

gewürzschnitten vom blech

Antwort von claudi700 am 14.11.2008, 21:20 Uhr

hallo,

hier ein rezept für gewürzschnitten, schmecken prima, gehen schnell und einfach:

200 g butter oder margarine
180 g zucker
1 pck. vanillezucker
5 eier
200 g gemahlene haselnüsse oder mandeln
200 g schokoladenraspel
200 g mehl
1 pck. backpulver
2 tl zimt
2 tl lebkuchengewürz
4 tropfen rumaroma (muß aber nicht rein, wenn kids mitessen)

zutaten nacheinander zu einem rührteig verarbeiten. auf ein mit backpapier belegtes blech streichen (evtl. backrahmen umlegen); bei 180 grad ca. 20 - 25 minuten backen. erkalten lassen, mit schokoladenglasur oder kuvertüre bestreichen; nach wunsch verzieren (gehackte nüsse, mandeln, streusel o. ä.)

claudi

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hier - macht aber süüüüüüchtig!!!!!

Antwort von sweet am 15.11.2008, 18:37 Uhr

Hier ist der beste Kuchen der Welt:
habe ihn von der Frau meines Chefs bekommen.
Wir lieben ihn einfach:

Gewürzkuchen

9 dag Butter
25 dag Zucker
9 dag Schokolade
3 Eier
25 dag Mehl
1 Kaffeel. Backpulver
1 Eßl. Rum
Zimt
Lebkuchengewürz
(1/2 Pack.)
1/8 lt. Milch

Zucker, Butter, Dotter abtreiben, weiche Schokolade, Gewürze beimengen.

Milch, Schnee, Mehl mit Backp. darunterrühren
Die Masse in einer Kastenform bei Mittelhitze
190 Grad ca. 45-50 min. backen.

Form mit Öl auspinseln u. bemehlen.

Guten Appetit
lg
sweety

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