zurück| Geschrieben von kathy508 am 05.01.2010, 11:23 Uhr |
Welche Soße zu Fischfilet?
Hallo!
Bei uns soll es heute gedünsteten Seelachsfilet geben. Dazu wollte Kartoffeln und Soße machen.
Leider weiß ich nicht mehr wie die Soße geht. Ist schon länger her, dass ich die hier gelesen habe. Es war mit Dill.
Kann mir jemand schnell helfen?
Danke.
Kathrin
Beitrag beantwortenRe: Welche Soße zu Fischfilet?
Antwort von claudi700 am 05.01.2010, 11:24 Uhr
mehlschwitze machen, frischen dill reingeben, mit salz und pfeffer würzen. du kannst dazu ein wenig vom dünstwasser des fischs nehmen.
claudia
Re: Welche Soße zu Fischfilet?
Antwort von Staubfinger am 05.01.2010, 11:51 Uhr
senfsuace schmeckt auch gut dazu find ich
mehlschwitze, wasser oder milch drauf und dann senf rein(4-5 el) nach belieben und einen löffel zucker.
ich nehm immer milch meinem utter waser - also wie man mag
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