zurück| Geschrieben von sundaygirl am 19.01.2008, 15:46 Uhr |
Welche Soße zu Obstsalat?
Hallo zusammen,
brauche dringend Rat: morgen früh findet bei mir ein Brunch statt, und ich wollte u.a. einen Obstsalat machen.
Wie macht ihr einen Obstsalat, bzw. gibt es da einen "Dressing" für ?
Oder stellt ihr einfach nur Vanillesauce dazu o.ä.?
Ach ja, Alkohol darf nicht mit rein, es sind auch Kinder da.
Bin für Tipps dankbar, muss gleich einkaufen. :-)
Grüße, Sabrina
Beitrag beantwortenRe: Welche Soße zu Obstsalat?
Antwort von kathi1a am 19.01.2008, 15:51 Uhr
Hi,
also an sich mach ich meinen Obstsalat immer mit Wasser, Zitrone und Süsstoff/Zucker an. Ich finde es passt aber auch super ein Naturjoghurt dazu. Ich würd nen großen Becher Naturjohghurt nehmen und in ne Kanne füllen und nebendranstellen.
Kathi
Re: Welche Soße zu Obstsalat?
Antwort von claudi700 am 19.01.2008, 16:24 Uhr
hallo,
am besten gar keine sauce... obst alleine schmeckt super, du mußt nur zitronensaft darüber geben, damit speziell die äpfel- und bananstücke nicht braun werden.
was gut dazu paßt sind z. b. gehackte wal- oder haselnüsse. du kannst noch etwas quark oder joghurt dazu stellen, aber ich würde das nicht noch zusätzlich süßen, die gäste können selbst zucker darüber geben, wenn sie das möchten. evtl. kannst du vanillemark in den quark oder joghurt geben.
claudi
Dankeschön!!
Antwort von sundaygirl am 19.01.2008, 16:33 Uhr
Super! Danke! So mach ich es.
Viele liebe Grüße,
Sabrina
Obstsalat
Antwort von Merry am 19.01.2008, 16:54 Uhr
Huhu,
ich mache nur Zitronensaft an den Obstsalat oder auch Apfel-bzw.Orangensaft. Letztes Jahr habe ich zu Isabelle's Geburtstag für den Kiga nen Obstsalat gemacht, den mit frischgepresstem O-saft und Honig abgeschmeckt, manchmal nehme ich auch nur Vanillezucker und Nüsse reingemacht. Dazu Sahne und Vanillejoghurt sowie Knuspermüsli hingestellt.
LG Marion
hätte da noch ne Alternative
Antwort von Suka73 am 20.01.2008, 11:35 Uhr
auch wenn ich ebenfalls das Obst immer nur durchziehen lasse, der Saft kommt ja von alleine:
1 Becher Jogurt mit 4 EL OSaft und Zucker verrühren und mit Eierlikör abschmecken...
oder
Becher Schlagsahne halbsteif schlagen und mit Ahornsirup abschmecken
LG Sue
