zurück| Geschrieben von angel19841803 am 13.02.2013, 13:16 Uhr |
was mach ich jetzt mit dem reis???
habe von gestern noch gekochten reis über.
wie kann ich den jetzt am besten verwerten?
sollte einfach und relativ schnell gehen??
habt ihr ideen?
lg
Beitrag beantworten
Re: was mach ich jetzt mit dem reis???
Antwort von claudi700 am 13.02.2013, 13:22 Uhr
als suppeneinlage verwenden (mit erbsen -> risi bisi)
braten, ei drüber
reispuffer daraus machen
djuvec-reis machen
gemüse-reis-pfanne
reis-auflauf (mit gemüse oder lachs)
Re: was mach ich jetzt mit dem reis???
Antwort von angel19841803 am 13.02.2013, 13:24 Uhr
ok,
gemüse reis pfanne
wie mach ich die am einfachsten?
sorry iss vielleicht ne doofe frage bin unsicher
habe an gemüse möhren da
tk hab ich erbsen, bohnen, blumenkohl, mischgemüse oder brokkoli
was kommt da dann dazu?
sahne?
Re: was mach ich jetzt mit dem reis???
Antwort von Jolinchen08 am 13.02.2013, 13:25 Uhr
ich würde nen reis Allerlei machen (neine tochter hat dem essen den namen gegeben;) )
fleisch (ich nehme immer pute oder mache kleine hackbällchen) in na pfanne braten ne dose misch gemüse ne dose mais dazu reis rein alles zusamen ein paar minütchen "anbraten" servieren fertig meine maus macht sich da immer ein bisschen ketschup zu ...
LG
Re: was mach ich jetzt mit dem reis???
Antwort von claudi700 am 13.02.2013, 13:27 Uhr
mischgemüse ein wenig antauen, dann dünsten. reis in ein wenig öl anbraten, gemüse dazu. ich würde nur mit ein wenig gemüsebrühe angießen, soll ja nicht schwimmen. und noch würzen mit knoblauch, kräuter, pfeffer, salz. alternativ kannst du auch einen schuss sahne reingeben, kräuterfrischkäse, passierte tomaten...
danke ihr beiden, dann lege ich mal los
Antwort von angel19841803 am 13.02.2013, 13:29 Uhr
lg
Re: was mach ich jetzt mit dem reis???
Antwort von lilatiger74 am 13.02.2013, 17:58 Uhr
WW-Reissalat (1 Portion)
120 g gekochter Reis
1 Paprika
1 Apfel
1 kl. Zwiebel
50 g Schafskäse (light)
Dazu ein Dressing aus
1 Tl Öl
1 Tl Essig
2 El saurer Sahne
1 El Senf
1 El Tomatenmark
1 Pr. Zucker
Pfeffer & Salz
Neulich musste ich mal improvisieren und hab den Reis durch Ebly und den Schafskäse durch (Hähnchen-)Kasseler ersetzt. Hat mir fast noch besser geschmeckt.
Nasi Goreng
Antwort von Beatrix in Canada am 13.02.2013, 18:30 Uhr
Ich hab gerade erst ein tolles Rezept fuer Nasi Goreng entdeckt, das ab nun mein Standardrezept fuer Reisreste wird. Die Kinder waren begeistert.
Nasi Goreng nach Tim Mälzer
Zutaten:
**********
2 Möhren
1 rote Paprikaschote
2 Zucchini
1 Stange Lauch
200 g Gemüsezwiebel
2 Knoblauchzehen
30 g Ingwer
5 EL Erdnussöl
2 Eier
125 g Basmatireis
2 TL Sambal Oelek
2 El Ketjap Manis (oder Sojasosse mit einem Schuss Honig mischen)
Salz; Pfeffer
Zubereitung
***************
Den Reis kochen und beiseite stellen.
Das Gemüse waschen und putzen und in gleich große Stücke schneiden. Zwiebel fein schneiden, Knoblauch hacken. Ingwer schälen und in Streifen schneiden.
Die Eier mit Sambal Oelek und Ketjap Manis verquirlen.
2 EL Öl in einem Wok oder in einer Pfanne erhitzen und Ingwer und Knoblauch darin 2 bis 3 Minuten anbraten. Paprika, Karotten, Zwiebeln und Lauch weitere 2 Minuten braten und zum Schluss die Zucchini dazugeben.
Das restliche Öl in einer Pfanne erhitzen und den Reis darin anbraten. Das Gemüse dazugeben und zum Schluss mit der Eimischung übergießen. Salzen und pfeffern und sofort servieren.
@beatrix
Antwort von lilatiger74 am 13.02.2013, 20:04 Uhr
Das klingt superlecker, werde ich mal probieren. Danke für den Tipp!
tomatensuppe dazu (dose, aldi) und feta und schloten rein
Antwort von DecafLofat am 13.02.2013, 22:56 Uhr
und fischstäbchen dazu.
also ich mein die tomatensuppe als "sauce", nur soviel dass der reis
Antwort von DecafLofat am 13.02.2013, 22:58 Uhr
sich locker mit der gabel teilen lässt, er soll nciht schwimmen
aber dann kommt ja morgen vllt ein posting mit: huch noch so viel tomatensuppe über, was mach ich nun damit?
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