zurück| Geschrieben von roti120392 am 03.12.2011, 18:03 Uhr |
Vorspeise / Dessert für Weihnachtsfeier
Wir haben demnächst hier eine private Weihnachtsfeier für die ich noch Rezepte suche.
Als Hauptgericht hatte ich an den Pfundstopf gedacht, weil er sich gut vorbereiten lässt und ein paar Stunden in den Ofen muss.
Dazu vielleicht Kroketten, Fladenbrot, Salat, Rohkostplatte
Welche Vorspeise (nicht zu mächtig) passt dazu?
Und dann noch das Dessert:
Adventstiramisu mit Tiefkühlbeeren o.ä.
Allerdings habe ich den Adventstiramisu noch nie gemacht.
Wer hat ein leckeres erprobtes Rezept?
Besten Dank für Eure Hilfe.
lG Tina
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Re: Vorspeise / Dessert für Weihnachtsfeier
Antwort von claudi700 am 03.12.2011, 20:26 Uhr
gemischter salat mit gebratenen pilzen
gemüsesuppe
oder einfach die rohkostplatte vorab reichen, ein paar dipps dazu und ciabatta
über suchfunktion findest du rezepte für lebkuchen- und zimttiramisu.
Re: Vorspeise / Dessert für Weihnachtsfeier
Antwort von Luni2701 am 04.12.2011, 9:10 Uhr
Ganz ehrlich? Ein Pfunstopf braucht hier außer baguette, allerhöchstens noch nen frischen Salat gar keine beilage, da er sehr sehr mächtig ist. Und mit vor und nachspeise bräuchte ich da auch gar nicht kommen.
Ich würde da wohl den salat als vorspeise nehmen, zum Pfundstopf nur ein leckeres Baguette, evtl. mit kräutern selbstgemacht udn als nachtisch noch irgendwas leichtes, fruchtiges aber keinesfalls ein Tiramisu, das ist nämlich genauso mächtig.
Re: Vorspeise / Dessert für Weihnachtsfeier
Antwort von roti120392 am 04.12.2011, 13:44 Uhr
Grundsätzlich sehe ich das auch so. Aber da sind einige sehr gute Esser bei ... Und da es eine Weihnachtsfeier ist, sollte es natürlich aus was Besonderes sein. Das Essen zieht sich ja auch über den Abend hin.
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