Geschrieben von samirasara am 29.05.2011, 7:58 Uhr |
tiramisu
hallo hatt jemand ein leckeres rezept für tiramisu ohne eier und alkohol?
danke
Re: tiramisu
Antwort von claudi700 am 29.05.2011, 9:42 Uhr
500 g mascarpone mit 100 g quark glatt rühren, mit 100 g zucker süßen. 2 tassen kalten kaffee mit ein paar tropfen bittermandelaroma mischen. in eine form eine lage löffelbiskuits legen, mit kaffee beträufeln. creme darauf streichen, wieder löffelbiskuits, mit kaffee beträufeln... oberste schicht muss creme sein. mind. 8 stunden in den kühlschrank geben, vor dem servieren mit kakao bestäuben.
Re: hallo claudi700
Antwort von samirasara am 29.05.2011, 11:32 Uhr
hallo da auch kinder dabei sind kann man auch kakao nehmen oder so?und habe gehört das man auch sahne mit rein mischen kann was meinst du?
danke
Re: hallo claudi700
Antwort von claudi700 am 29.05.2011, 11:49 Uhr
wenn kein kaffee rein soll, dann einen leichten kakao kochen (nicht zu süß!) und 250 g mascarpone, 250 g quark und 100 g sahne für die creme.
du kannst ein wenig zimt in den kakao geben.
Re: hallo claudi700
Antwort von samirasara am 29.05.2011, 20:14 Uhr
soll ich die sahne schlagen?
vielen dank
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