Tipps zum Sahne schlagen

wir nehmen immer einen messbecher zum sahne schlagen. und hatten bis jetzt nie probleme damit. ich stelle den mixer immer auf die mittlere stufe.

ansonsten vll sahnesteif mit rein. und immer frisch anrühren! also erst wenn die gäste da sind, denn wenn du sie ne weile stehen lässt, wird sie wieder flüssig.

lg nine