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Geschrieben von Hase67 am 04.04.2013, 10:36 Uhr

Süßkartoffeln

Hi,

ich würde es für so ein kleines Kind auch einfach halten, also wie Kartoffeln kochen und mit etwas Butter/Öl zerstampfen. Schmeckt ähnlich wie Kürbis oder etwas mehligere Karotte.

Später kannst du Süßkartoffeln dann gut mit anderem "Wurzelgemüse" wie Kartoffeln, Karotten, Rote Bete o. ä. kombinieren, z. B. auch im Backofen auf dem Blech backen oder Aufläufe und Gratins damit machen. Dafür ist es aber bei einem elf Monate alten Kind natürlich noch zu früh.

LG

Nicole

 
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