Geschrieben von Bonnie am 15.02.2016, 12:55 Uhr |
Süßkartoffeln aus dem Ofen mit Dip!
Hallo,
ich schäle die Süßkartoffeln mit dem Sparschäler und schneide sie längs in knapp 1 cm dicke Scheiben. Ich gebe sie auf Backpapier, pinsele sie dünn mit Öl ein (Sorte egal), salze und pfeffere sie. Sie kommen dann bei 200 Grad in den vorgeheizten Ofen, so für etwa 25 Minuten, man muss sie zwischendurch einfach mal einstechen, sie werden schneller weich als z. B. Kartoffeln.
Dazu gibt es einen Dip aus saurer Sahne oder Creme fraiche mit etwas Knofi, Kräutersalz, einem Schuss Zitronensaft und ggf. frischen Kräutern, wenn man welche da hat. Meine Kinder lieben dieses total einfache und schnelle Gericht!
LG
- Süßkartoffeln? Welche Speisen.... - strickjackale 15.02.16, 7:32
- Re: Süßkartoffeln? Welche Speisen.... - claudi700 15.02.16, 9:12
- Liebe Claudi700 - strickjackale 15.02.16, 18:02
- darf ich auch? - DecafLofat 15.02.16, 22:19
- Jeder darf...Hauptsache es hilft mir :-D ...vielen Dank - strickjackale 17.02.16, 10:02
- Re: Liebe Claudi700 - claudi700 16.02.16, 7:50
- Vielen lieben Dank :)))) - strickjackale 17.02.16, 10:02
- darf ich auch? - DecafLofat 15.02.16, 22:19
- Liebe Claudi700 - strickjackale 15.02.16, 18:02
- Re: Süßkartoffeln? Welche Speisen.... - Morla72 15.02.16, 12:07
- Re: Süßkartoffeln aus dem Ofen mit Dip! - Bonnie 15.02.16, 12:55
- Re: Süßkartoffeln? Welche Speisen.... - claudi700 15.02.16, 9:12
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