Kochen und Backen

Kochen und Backen - Forum

Fotogalerie

Redaktion

 
Ansicht der Antworten wählen:

Geschrieben von Gold-Locke am 08.02.2016, 18:59 Uhr

Bio-Milch

Bei Lidl gibt es jetzt neuerdings auch frische, fettarme Bio-Milch. Mir geht es dabei weniger darum, ob die Kühe mit Biofutter gefüttert wurden, sondern eher um die Haltungsbedingungen der Tiere. Sind die auchautomatisch besser bei der teureren Bio-Milch, oder nicht ? Weiß das jemand ?
Das wäre für mich für den Kauf entscheidend...
LG, Gold-Locke

 
5 Antworten:

Re: Bio-Milch

Antwort von EndlichMami2016? am 09.02.2016, 7:46 Uhr

So weit ich weiß, sind die Haltungsbedingungen nicht zwangsläufig besser. Sie bekommen, wie Du sagst, anderes Futter und mit Medikamenten wird besser aufgepasst, mehr Auslauf etc. bedeutet das nicht immer.

Beitrag beantworten Beitrag beantworten

Re: Bio-Milch

Antwort von 79anin am 09.02.2016, 8:51 Uhr

Leider nicht. Auch "Bio-Kühen" werden die jährlich ausgetragenen Kälber weggenommen, damit sie nichts abbekommen von der Milch. Oft gleich nach der Geburt. Bio-Tiere haben etwas mehr Platz und besseres Futter. das ist aber auch schon alles. Traurig dass wir Menschen so sind. Als DurchschnittsverbraucherIn hat man kaum die Möglichkeit faire Produkte zu kaufen. Aber Bio ist wenigstens ein kleines bisschen besser. Eier kauft man am Besten von Produzenten die die Hähne nicht gleich als Abfallprodukt vergasen oder zermahlen, da gibt es wenigstens einen kleinen Rest-Respekt für Tiere.

Beitrag beantworten Beitrag beantworten

Re: Bio-Milch - minimal bessere Bedingungen!

Antwort von Bonnie am 09.02.2016, 12:44 Uhr

Die Mindestanforderungen bei der Haltung sind laut EG-Öko-Richtlinien ein kleines Bisschen besser als normalerweise, das heißt, die Kühe haben ein paar Zentimeter mehr Platz. Nicht toll, aber besser als nix. Wenn Du Genaueres lesen willst, guck mal hier:

http://www.biowahrheit.de/inhalt/hintergrund.htm

LG

Beitrag beantworten Beitrag beantworten

Re: Bio-Milch

Antwort von lisi3 am 10.02.2016, 14:24 Uhr

In den Supermärkten findet man meistens Bio-Lebensmittel, die nach EU-Bio-Richtlinien hergestellt wurden. Kaufst du Lebensmittel, die nach Demeter-, Bioland- oder Naturlandrichtlinen hergestellt wurden, gibt es dort wesentlich strengere Auflagen. Demeter hat den höchsten Standard. Dort müssen die Kühe täglich Auslauf im Freien, oder zumindest im Laufstall haben.

Beitrag beantworten Beitrag beantworten

Vergleichstabelle Bio, Bioland, Demeter

Antwort von excellence2 am 14.02.2016, 9:10 Uhr

Da wir selbst auch nur Bio, nach Möglichkeit Demeter Produkte zu uns nehmen, kann ich dir folgenden Link mal mit auf den Weg geben.

Das ist eine Vergleichstabelle zwischen Bio, Bioland und Demeter.

http://www.vzfbdww.de/informationen/VergleichEGBiolandDemeter.pdf

Beitrag beantworten Beitrag beantworten

Ähnliche Fragen

Ähnliche Beiträge im Forum Kochen & Backen:

Ideen für's Buffet gesucht - vegetarisch und ohne Milch oder Soja

Hallo. Wir machen zur Kommunion unserer Tochter daheim ein Buffet (11 Erwachsene, 5 Kinder). Geplant ist: - entweder Leberkäse oder kalte Fleischpflanzerl - Kartoffelsalat (ohne Majo oder Milchprodukte) - Brezen und Semmeln - Nudelsalat mit Tomaten, Gurken, Oliven, ...

von Häsle 26.04.2015

Frage und Antworten lesen

Stichwort: Milch

Suppenrezept ohne Milcheiweiß

Hallo, ich bin auf der Suche nach einer deftigen Suppe die man gut einen Tag vorm Verzehr vorbereiten kann, allerdings darf keine Sahne hinein. Somit sind meine Rezepte leider alle untauglich :( Habt ihr eine Idee (gerne direkt mit Rezeot) Danke und LG ...

von silke21 12.02.2015

Frage und Antworten lesen

Stichwort: Milch

Milchaufschäumer von Tupperware Crema momenti

Hallo, hat vielleicht jemand diesen Milchaufschäumer? Habe im Internet schon einiges gelesen, wie man den besten Schaum angeblich bekommt. Aber immer auch was anderes. Also wie macht ihr das und wie gelingt euch richtiger fester Milchschaum? Welche Milchsorte? Milch ...

von Herzsprung 14.01.2015

Frage und Antworten lesen

Stichwort: Milch

gebackene Milch - Chines. Buffet

Hallo, ich frag mal hier, vielleicht kann mir jemand weiterhelfen. Bei "unserem" Chinesischen Buffet gibt es neuerdings neben gebackenen Bananen und Ananas auch gebackene Milch. Ich hab nachgefragt und verstanden, dass es aus/mit Kokosmilch gemacht wird. Bei Chefkoch ...

von HeikeB1969 06.01.2014

Frage und Antworten lesen

Stichwort: Milch

Suche "Marzipanrezept" ohne: Mandeln und Milch....

Hallo, mein Mann liebt Marzipan, der Allergietest hat allerdings angezeigt, dass er stark auf Mandeln und Milchprodukte reagiert, die soll er jetzt ein halbes Jahr meiden. Ich backe gerne Marzipankipferl, ohne die wird's keine schöne Weihnachtszeit sein...... Beim googeln ...

von farfalla1 26.09.2013

Frage und Antworten lesen

Stichwort: Milch

Milchzucker gegen Verstopfung

Meine Tochter (21 Monate) leidet seit einiger Zeit unter hartem Stuhlgang und inzwischen teilweise richtig an Verstopfung. Sie trinkt sehr viel, bewegt sich gut und wird ausgewogen und auch ballaststoffreich ernährt. Allerdings hat sie seit einer Bronchitis auch Neurodermitis ...

von Schippchen 13.09.2013

Frage und Antworten lesen

Stichwort: Milch

Wer kauft ausschließlich bio/bio-dynamische Lebensmittel?

Hallo ihr Lieben, wir wollen unsere Ernährung komplett auf bio und nach Möglichkeit auf bio-dynamische Lebensmittel umstellen. Ebenso wollen wir unseren Fleischkonsum bei der Hauptmahlzeit auf 2-3x pro Woche reduzieren. Da ich Ende der Woche meinen ersten großen Einkauf ...

von excellence2 21.08.2013

Frage und Antworten lesen

Stichwort: Bio

Essen bei Milch + Ei Allergie

Bei meinem kleinsten (14 Monate) wurde letzte Woche eine Milcheiweiß, Hühnereiweiß + Eigelb Allergie diagnostiziert. Milchallergie hatte meine Tochter auch 1 Jahr, da weiß ich noch ein bisschen was. Allerdings da bei Ihm auch Ei mit dabei ist bin ich momentan echt überfordert ...

von nicole20081980 19.02.2013

Frage und Antworten lesen

Stichwort: Milch

Kartoffelgratin mit Milch

Hallo, ich hatte mal ein Rezept für Kartoffelgratin mit Milch ohne Sahne. Leider habe ich es nicht mehr und kann mich erinnern, dass die Milch mir megaangebrannt ist. Es sollte glaube ich 20 Min köcheln.... Hat mir jemand ein Rezept für Kartoffelgratin mit Milch. Und wie ...

von MamaFlix 23.10.2012

Frage und Antworten lesen

Stichwort: Milch

keine milchprodukte/mehlspeisen...was soll ich essen?

hallo, war gestern beim zahnarzt. mir wurden alle weisheitszähne entfernt. jetzt darf ich bis einschließlich nächsten mittwoch keine milchprodukte/mehlspeisen zu mir nehmen (wegen der milchsäurebakterien). aber was ess ich denn jetzt am besten? kauen kann ich ja auch nicht ...

von lara-mari 16.02.2012

Frage und Antworten lesen

Stichwort: Milch

Die letzten 10 Beiträge in Kochen und Backen - Forum
Mobile Ansicht

Impressum Über uns Neutralitätsversprechen Mediadaten Nutzungsbedingungen Datenschutz Forenarchiv

© Copyright 1998-2024 by USMedia.   Alle Rechte vorbehalten.