Geschrieben von susilein6 am 08.07.2009, 23:27 Uhr |
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bei uns kommt soljanka immer gut an...kann man gut vorbereiten und auch einfrieren
Soljanka ( für 6 Personen )
5-6 Schnitzel
5 Bockwürste
500g gem. Hackfleisch
300g Jagdwurst
1-2 rote Paprika
3 Tomaten
Zwiebeln + Gewürzgurken nach Bedarf
1 Rahmsoße
1 Tomatensoße
2 Jägersoßen
Tomatenmark
Gewürze
Salz
Pfeffer
Paprika süß
Soljanka – Gewürz
Öl
Schnitzel, Bockwürste, Jagdwurst, Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Gurken klein schneiden. Schnitzel, Hackfleisch, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Gurken mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und anbraten. Jagdwurst und Bockwürste hinzufügen. Mit Wasser auffüllen so das alles bedeckt ist. Soßen und Tomatenmark bis zur gewünschten dicke hinzufügen. Mit Soljanka – Gewürz und 1 Löffel Öl abschmecken. Mit Zitronensaft und Schmand anrichten.
- Suche "massentaugliches" Rezept! - dieElle 07.07.09, 20:40
- Re: Suche "massentaugliches" Rezept! - claudi700 07.07.09, 20:44
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- huhu - claudi700 08.07.09, 10:22
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- Piratenkassler - DieTwins.Tina 07.07.09, 21:47
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- Hähnchen Keulen auf dem Blech - Minimaxi 07.07.09, 22:46
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