zurück| Geschrieben von Tanja-73 am 19.06.2012, 9:23 Uhr |
Suche ein bestimmtes Cous-Cous Salat Rezept ...
Hallo,
der Salat wär rötlich und ohne viel Schnickschnack, glaube Blattpetersilie und noch Tomaten oder rote Paprika ganz klein geschnitten war drin....gabs im Kiga beim Familienfest aber leider ist die Mama nicht mehr da die ihn gemacht hat.....
Alles was ich bisher gefunden habe ist immer mit bunter Paprika und Gurke.....
Hat jemand eine Idee?
LG
Beitrag beantworten
Re: Suche ein bestimmtes Cous-Cous Salat Rezept ...
Antwort von okelittle am 19.06.2012, 9:26 Uhr
Hab gerade zwei Beiträge unten mein Rezept eingestellt....
Lass dann einfach die gelbe Paprika weg und ersetze die TK Kräuter und den Rucola durch die Blattpetersilie 
Häng es dir nochmal ran...
Antwort von okelittle am 19.06.2012, 9:26 Uhr
Den Salat mache ich wie folgt:
Couscous (250g) nach Packungsangabe zubereiten. Ich koche statt Wasser immer Brühe auf, gebe den Couscous dann zum quellen dazu...dann Butterflocken (ich nehme momentan immer Halbfettmargarine) dazu geben und nach dem Quellen etwa 1/2 Tube Tomatenmark so einrühren, dass der Couscous eine rötliche, gleichmäßige Färbung hat.
Dann schneide ich 2 kl.Paprika (rot und gelb) in Würfel. Eine halbe (oder eine kl.) Zwiebel schneide ich in feine Würfelchen. Alles zusammen menge ich unter den Couscous.Dann gebe ich ca. eine halbe Pck. TK-Schnittlauch und 1/4 Packung Petersilie (TK) dazu. Außerdem schneide ich mir 1/2 Packung Feta in Würfel und menge die unter. Dann schneide ich mir noch etwas Eisbergsalat mit rein, oder aber Rucola*sehr lecker vor allem wenn der Salat dann im Kühlschrank über Nacht durchgezogen ist.
Re: Suche ein bestimmtes Cous-Cous Salat Rezept ...
Antwort von Alba am 19.06.2012, 9:48 Uhr
Tabouleh besteht hauptsaechlich aus couscous (oder bulgur), Petersilie, Tomaten und oft, aber nicht immer, auch Gurke, vielleicht wars das?
Ähnliche Beiträge im Forum Kochen & Backen:
so noch ein tolles Gemischtes Salat Rezept bitte
und danach kann das We kommen 
bei uns im Freundkreis steuert jeder immer irgendwas dazu bei und ich habe einen Kinderkuchen und einen gemischten Salat ? bitte mit Dressingrezept
von gänseblümchenprinzessin 31.07.2009
Stichworte: Salat, Rezept
Salatdressing ohne Tütchen... - ganz bio - hat jemand eine Rezept
Huhu, ich möchte in nächster Zeit mehr Salat essen, so mit Tomaten, Mais, Zwiebeln... Bisher habe ich für das Dressing immer Tütchen genommen und nur Wasser + Öl dazugemischt. Hat jemand ein "Bio"-Rezept für ein leckeres Dressing? So ohne Tütchen und ...
von Lotte08 07.06.2009
Stichworte: Salat, Rezept
brauche super leckere salat rezepte...
... die ohne schweinefleisch sind und auch nicht soooo dolle auf die figur schlagen. meine mutti wird 50 und ich möchte ihr gerne mit dem essen kochen etwas unter die arme greifen,nicht daß sie es nicht kann oder zu alt ist,neee soll ne überraschung sein. einen hänchensalat ...
von preggi5 29.04.2009
Stichworte: Salat, Rezept
Suche Rezept für Schopska Salat
Wir lieben Schopska Salat und haben den immer in einem Restaurant gegessen (mediterane Küche mit Chefin/Köchin aus dem ehemaligen Jugoslawien, weiss nicht ob serbisch oder kroatisch). Ich habe ein Rezept auf einer HP (chefkoch.de?) gefunden, das war ähnlich aber nicht genau ...
von krueml 29.11.2008
Stichworte: Salat, Rezept
Salate für 50 Personen!
Wieviel würdet ihr UNGEFÄHR planen? Es sind ca.30 Männer und 20 Frauen, es soll Schaschlik gegrillt werden und noch ein paar Würstchen. Dazu dann noch Brot und diverse Soßen. Die Männer sind eigentlich fast alle "Fleischesser" und werden die Salate höchstwarscheinlich links ...
von nest84 18.06.2012
Stichwort: Salat
doofe Salatfrage
Hallo zusammen, ist ein am Samstag auf dem Wochenmarkt gekaufter Kopfsalat noch "essbar"? Normalerweise essen wir Blattsalat immer gleich frisch, aber diesmal ging es zeitlich nicht und nun liegt er immer noch im Kühlschrank ... Eigentlich mag ich ihn nicht mehr, aber ...
von kanja 27.03.2012
Stichwort: Salat
Salat Vorschläge bitte
Hallo, Am Wochenende feiern wir den Geburtstag unserer Großen nach wir bestellen Schnitzel und wollen dazu Salat machen. Jetzt brauche ich ein paar nette Salatvorschläge, vielleicht mal "was anderes" Kartoffel und nudelsalat wollte ich eigentlich nicht ...
von bea+Michelle 31.01.2012
Stichwort: Salat
Salatsosse
Hallo @all!! Bin hier zum ersten Mal in dem Forum und habe eine Bitte: Kennt jemand von euch eine leckere Salatsosse für Feldsalat (Rapunzelsalat)? Ich mach imme eine mit Essig, Öl, Speckwürfel, Salz, Pfeffer und O-Saft, aber die hängt uns langsam zum Hals raus ...
von Alex1709 07.12.2011
Stichwort: Salat
Salatsauce zum reinlegen
ich mach jetzt öfters eine kleine Schüssel Salatsauce, auf Vorrat, hält sich ein paar Tage im Kühlschrank, in die könnt ich mich reinlegen. Die Salatzutaten dazu sind auch schräg: Nicht nur Blattsalate, Gurke, Paprika, Radieschen, Fenchel, Tomate, Kirschtomaten, viel dünn ...
von Nikas 14.11.2011
Stichwort: Salat
Leckerer herbstlicher Salat (lauwarm und die Farben ;))
Rotblättriger Salat Kürbisspalten, im Ofen gebacken angebratene Schinkenwürfel oder Bacon-Streifen feine rote-Zwiebelstreifen, angebraten geröstete Pecan- oder Walnüsse in stückchen Parmesanhobelspäne ;) Dressing aus Walnussessig, Olivenöl und ...
von Leewja 14.10.2011
Stichwort: Salat
