zurück| Geschrieben von kanja am 26.10.2011, 19:06 Uhr |
Spätzle, Zucchini und Huhn
Hallo zusammen,
obige Zutaten habe ich, außerdem natürlich Zwiebeln, Sahne, Schmand, Gewürze etc.....
Mir fehlt eine schnelle, gerne außergewöhnlich gewürzte Zubereitungsidee für morgen mittag! 
lg Anja
Beitrag beantworten
Re: Spätzle, Zucchini und Huhn
Antwort von kathi1a am 27.10.2011, 8:55 Uhr
Hallo,
ich würd einen Auflauf machen. Zucchini, Fleisch mit Zwiebeln anbraten, Salz-Pfeffer, evtl. Fondor, etwas Curry, 1 TL ZIMT zugeben und mit Schmand/Milch auffüllen. In eine Auflaufform mit den Spätzle geben und mit Käse überbacken.
Mit Zimt schmeckt Zucchini sehr sehr lecker.
Kathi
Re: Spätzle, Zucchini und Huhn
Antwort von kanja am 27.10.2011, 9:28 Uhr
Hallo Kathi,
echt, Zimt zu Zucchini??? Hört sich interessant an, werde ich heute mittag ausprobieren. Auflauf hört sich ebenfalls gut an.
Danke für den Tipp.
lg Anja
@Kathi: boah, war das lecker!
Antwort von kanja am 27.10.2011, 14:13 Uhr
Hallo noch mal,
also, das war echt mal ein Tipp!
Ich habe die Hühnchenstreifen und die Zucchiniwürfel angebraten, mit reichlich Zimt bestreut, mit Sahne aufgegossen und mit Thymian und etwas Gemüsebrühe ein paar Minuten kochen lassen. Dann den Schmand und die Spätzle dazugegeben - fertig.
Der Zimt passt wirklich total gut dazu. Das wird's mit Sicherheit öfter geben!
lg Anja
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