zurück| Geschrieben von yorokobi am 21.08.2011, 10:33 Uhr |
gelbe Zucchini
Hallo allerseits,
ich habe eine ziemlich große, gelbe Zucchini bekommen und weiß nicht genau, wie ich die verarbeiten kann. Sie hat eine ziemlich dicke Schale im Gegensatz zu den normalen grünen Zucchinis. Soll man sie schälen oder eher wie Kürbis behandeln (mit Schale dünsten, backen oder ähnliches)? Habt ihr einen Tip für mich?
LG und danke schonmal.
yorokobi
Beitrag beantwortenRe: gelbe Zucchini
Antwort von Dreikindmama am 21.08.2011, 13:03 Uhr
Die gelbe Zucchini kannst du genau gleich verarbeiten, wie die grünen Zucchini. Bei den großen Zucchini ist die Schale ja immer sehr hart, also schäle ich diese immer.
Gruß
Sylvia
Re: gelbe Zucchini
Antwort von yorokobi am 22.08.2011, 9:45 Uhr
Werde sie schälen. Danke für die Antwort ;-)
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