Kochen und Backen

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Geschrieben von aspecialmemory am 07.02.2012, 18:54 Uhr

So viele Butterkekse... und nun?

Butterkekse in eine Auflaufform schichten, Bananen in Scheiben schneiden und drüber legen.
Einen Beutel Vanillepudding kochen jedoch mit 650ml Milch und 75 Zucker, sodaß er noch flüssig und die Kekse weich werden.
Den Pudding über das Ganze drüber gießen.
2 Eiweiß mit etwas Zucker steif schlagen und ebenfalls drüber gießen.
Bei 200° Umluft ca. 10 Minuten backen.

 
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