Salatsaucen

Ich mag gern Saucen mit Senf.
Gerne auch diese Senfmischungen, z.B. Orangensenf oder Feigensenfsoße. Davon ein bisschen in die Soße schmeckt wunderbar finde ich.

Meine Soßen mache ich immer mit hellem Balsamico, der schmeckt mir am besten oder der rosé Balsamico.

Manchmal, je nach Salat mache ich es fruchtiger. Mit Pfirsichen und auch etwas von der Pfirsichsoße (Dose) dazu.

melli