zurück| von minimann am 07.10.2011, 9:41 Uhr |
Rippchen und Sauerkraut
Hi...
gebt ihr zum Kraut was dazu, Zwiebeln, Brühe oder ähnliches oder köchelt ihr "nur" alles zusammen?
lg
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Re: Rippchen und Sauerkraut
Antwort von vallie am 07.10.2011, 9:43 Uhr
manchmal gebe ich einen löffel brühe dazu, je nachdem für wen es ist, mein gatte mag es etwas würziger.
mir schmeckt das sauerkraut auch so.
Re: Rippchen und Sauerkraut
Antwort von minimann am 07.10.2011, 9:46 Uhr
dann probier ich´s heut einfach mal aus. SO! :-)
danke
Re: Rippchen und Sauerkraut
Antwort von pothi am 07.10.2011, 9:52 Uhr
ich geb zum kraut immer ein paar pfefferkörner, ein lorbeerblatt und ne angestochene mettwurst.
lg
Re: Rippchen und Sauerkraut
Antwort von claudi700 am 07.10.2011, 10:03 Uhr
wacholder, evtl. lorbeer.
Re: Rippchen und Sauerkraut
Antwort von Holly87 am 07.10.2011, 10:53 Uhr
Wir essen Sauerkraut immer "natura" , aber ein wenig Brühe klingt auch nicht schlecht wenn ich so recht darüber nachdenke! Lorbeer oder Zwiebeln mögen wir nicht bzw habe ich selten da.
Re: Rippchen und Sauerkraut
Antwort von minimann am 07.10.2011, 11:26 Uhr
ne angestochene mettwurst? *lach* ich hab einfach von der küche keine ahnung, wie ich wieder feststellen muß... :-)
Re: Rippchen und Sauerkraut
Antwort von kleine_fee am 07.10.2011, 11:56 Uhr
ich brate die hälft des krauts immer ganz doll an,dass es richtig dunkel wird,dazu dann tomatenmark. dann den rest kraut dazu und mit wasser auffüllen und ca 2 std köcheln lassen.
Re: Rippchen und Sauerkraut
Antwort von joso1 am 08.10.2011, 14:26 Uhr
Hab mal den Tipp von einer Freundin bekommen mit Ketchup. Mir schmeckt ´s gut- hat so den süßsauren Touch- nehme immer Heinz Ketchup.
meine Mama machts mit Brühe.
lG Johanna
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