Kochen und Backen

Kochen und Backen - Forum

Fotogalerie

Redaktion

 
Ansicht der Antworten wählen:

Geschrieben von irene+nina am 27.04.2011, 13:38 Uhr

rhabarber - was machen außer kuchen, marmelade und kompott?

hallo,

frage steht oben. wer hat ideen?
kuchen werde ich sowieso mal machen, aber dann sind ja noch berge an rhabarber da.
hm, hat wer leckere ideen?

danke schon mal,
lg irene

 
5 Antworten:

Re: rhabarber - was machen außer kuchen, marmelade und kompott?

Antwort von kuechenchefin am 27.04.2011, 13:57 Uhr

einfriehren
Tiramisu
Quarkspeise
Torte
Rhabarberküchlein
Marmelade
Schnaps

Beitrag beantworten Beitrag beantworten

Re: rhabarber - was machen außer kuchen, marmelade und kompott?

Antwort von Kauko:-) am 27.04.2011, 14:38 Uhr

Rhabarber-Reisauflauf.

Miclreis kochen und abwechseld mit gekochten R schichten,obendrauf Paniermehr und Butterflocken und ab in den ofen

Beitrag beantworten Beitrag beantworten

@ kuechenchefin

Antwort von irene+nina am 27.04.2011, 16:20 Uhr

hallo,

tiramisu mit rhabarber? kenn ich nicht, hört sich aber lecker an.
hast du bitte mal das rezept?

danke und lg
irene

Beitrag beantworten Beitrag beantworten

Re: @ irene+nina

Antwort von kuechenchefin am 27.04.2011, 19:35 Uhr

pn

Beitrag beantworten Beitrag beantworten

Re: rhabarber - was machen außer kuchen, marmelade und kompott?

Antwort von SelinaMama am 27.04.2011, 20:23 Uhr

Rhabarber-Grütze (also ähnlich wie Rote-Grütze). Wir hier in Dänemark sehr viel gegessen und ist saulecker

Lg.

Beitrag beantworten Beitrag beantworten

Ähnliche Fragen

Ähnliche Beiträge im Forum Kochen & Backen:

Marmelade mit SAFT machen??

Hallo! Weiß jemand, ob man Marmelade auch mit einem Teil Saft kochen kann? Also quasi wie Gelee? Ich nehme immer 3:1-Gelierzucker (3 kg Obst auf 1 kg Zucker) - inwieweit arbeite ich dann mit Saft?? Z. B. 2 kg Erdbeeren, 1 Liter ...

von happymom 27.06.2010

Frage und Antworten lesen

Stichwort: Marmelade machen

Erdbeeren und Rhabarber

Hallo Leute, nachdem es jetzt auch in unserer Region wieder Erdbeeren gibt die mein kleiner Essen darf und ich noch Rhabarber habe würde ich diese beiden gerne zu einem Kuchen verbinden - geht das denn gibt es irgendwo Rezepte - hier habe ich nichts gefunden oder ich habe mich ...

von Birgit67 02.06.2010

Frage und Antworten lesen

Stichwort: Rhabarber

Rhabarber einfrieren ?

Guten Morgen, eine Frage zum Rharabarber hätte ich auch. Meinen müsste ich so langsam mal ernten,allerdings hab ich recht viel,und frage mich ob ich den auch einfrieren kann ? Nur Kompott draus machen will ich nicht. Wenn ich ihn einfrieren kann,muss ich vorher was ...

von Tachpost 08.05.2010

Frage und Antworten lesen

Stichwort: Rhabarber

Rhabarber blüht - Frage hab!!!

Hallo ihr, ich brauch mal wieder eure Hilfe. Ich hab kürzlich gehört, dass man Rhabarber nicht mehr verwenden soll wenn er geblüht hat Ich hab in letzter Zeit schon öfter Kuchen mit eigenem Rhab. gebacken und hab ...

von sternchen08 22.07.2009

Frage und Antworten lesen

Stichwort: Rhabarber

RHABARBERKUCHEN

Ich möchte einen Rhabarberkuchen backen, und habe noch folgende Sachen vorrätig: Mehl, Zucker, Eier, Butter, saure Sahne, 250 g Quark, 1 kg Rhabarber, diverse Gewürze die man event. noch gebrauchen könnte sind auch da Fällt Euch noch ein leichtes, leckeres Rezept ein ...

von anett2311 02.05.2009

Frage und Antworten lesen

Stichwort: Rhabarber

@claudi wegen Rhabarber einfrieren

Hallo, wenn ich den Rhabarber einfriere, verliert der nach dem Auftauen nicht zu viel Saft? Ich backe immer einen Kuchen, wo der Rhabarber eingezuckert wird und aus dem Saft ein Pudding gekocht wird. Funktioniert dies auch noch nach dem ...

von waschtruck 26.05.2008

Frage und Antworten lesen

Stichwort: Rhabarber

Rhabarber-Mandel-Streusel-Kuchen

Ha, ich bin so begeistert, dass ich Euch gleich das Rezept anvertrauen muss ... Streusel: 50 g Butter 1 EL Honig 70 g Zucker 90 g Mehl 40g Mandeln, gemahlen 1 EL Sesam Teig 1 Ei 70 g Zucker 100 g Sahne 150 g Mehl 1 Tl. Backpulver 40 g Mandeln, ...

von Ulli 24.05.2008

Frage und Antworten lesen

Stichwort: Rhabarber

Die letzten 10 Beiträge in Kochen und Backen - Forum
Mobile Ansicht

Impressum Über uns Neutralitätsversprechen Mediadaten Nutzungsbedingungen Datenschutz Forenarchiv

© Copyright 1998-2024 by USMedia.   Alle Rechte vorbehalten.