Marmelade mit SAFT machen??

Hallo!

Weiß jemand, ob man Marmelade auch mit einem Teil Saft kochen kann?
Also quasi wie Gelee?
Ich nehme immer 3:1-Gelierzucker (3 kg Obst auf 1 kg Zucker) - inwieweit arbeite ich dann mit Saft??

Z. B. 2 kg Erdbeeren, 1 Liter Johannisbeersaft und 1 kg 3:1-Zucker??

Wer hilft mir?

Danke!