Rezept gesucht: wenn ich Besuch bekomme, dann immer so:

hallo,

muß denn unbedingt fleisch oder fisch dabei sein?

eine gut gemachte gemüsesauce zu pasta kommt doch auch prima an. z. b. gemüsesauce (mit zucchini, paprika, karotten), pilzsauce oder eine richtig feine tomatensauce mit frischen kräutern und tomatenwürfel. oder eine tomatensauce mit gebratenen shrimps (oder scampis). oder thunfischsauce, lachssauce?

ansonsten: wie wäre es mit einem hähnchencurry, für die vegetarier ein gemüsecurry? kocht beides von alleine ;-)

wenn alle fisch essen, kannst du auch fischrouladen auf tomatensugo machen; oder fisch auf gemüsebett (im backrohr gegart), dazu kartoffeln oder kartoffelbrei bzw. reis.

kartoffelgratin ist auch fein, wer fleisch/geflügel mag, kann ja noch gebratene hähnchenbrust oder hähnchengeschnetzeltes dazu essen.

oder 1 x gemüselasagne und 1 x "normale" lasagne, in dem fall mit rinderhack.

kalb, rind und lamm wären auch noch alternativen für die fleischesser, für die vegetarier dann z. b. selbstgemachte gemüsebratlinge.

claudi