zurück| Geschrieben von Verona am 11.04.2012, 9:08 Uhr |
Nudelsalatrezept für 15 Personen gesucht
Hallo,
muss morgen mittag 15 Jugendliche vom Trainingslager verköstigen.
Ich dachte an Nudelsalat mit Wienerle
1. Wieviel Nudeln muss ich für 13 Kinder und 2 Erwwachsene kochen?
2. Her mit euren super Nudelsalatrezepten!
Ich hätte jetzt einfach diese Schmetterlingsnudeln aldente gekocht. Gewürzgurken kleingeschnitten und Mais + Paprika dazu. Aber wie mache ich am besten eine leckere schmackhafte Soße dazu?
LG Verona
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Re: Nudelsalatrezept für 15 Personen gesucht
Antwort von claudi700 am 11.04.2012, 10:25 Uhr
1,5 - 2 kg nudeln.
ich würde das ganze mediterran machen (halbierte cherrytomaten, paprikawürfel, mini-mozzarella-bällchen, rucola). sauce aus 3 - 4 el tomatenmark, mit etwas sahne oder milch glattrühren, salz, pfeffer, oregano. oder balsamico-olivenöl, salz, pfeffer.
Re: Nudelsalatrezept für 15 Personen gesucht
Antwort von Fru am 11.04.2012, 11:11 Uhr
Klassisch würde ich eine Majo machen, Fleischwurst, Erbsen und Gurken rein....
Re: Nudelsalatrezept für 15 Personen gesucht
Antwort von Kauko:-) am 11.04.2012, 12:09 Uhr
Kids essen wohl eher mit Majo.
Ich mache ihn mit Nudeln, Majo, Erbsen & Möhren
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