zurück| Geschrieben von Merry am 15.03.2012, 20:40 Uhr |
2 Blechkuchen für ca. 44 Personen
Hey Ihr Lieben
habe nächste Woche Geburtstag. Genau an dem Tag ist der letzte Kommunionsblock und ich habe gesagt, ich bringe für alle Kuchen mit. Meint Ihr es reichen 2 Blechkuchen für soviele Leute oder ist das zu wenig??
Wollte evt. nen Fantakuchen machen und so nen Apfelmuskuchen auf dem Blech.
Danke für Eure Antworten.
LG Merry
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Re: 2 Blechkuchen für ca. 44 Personen
Antwort von TinkaN am 15.03.2012, 20:54 Uhr
Hallo,
aus einem Blech kannst du 16 normalgroße Stücke schneiden oder 20 kleine. Ich würde mal 4 Bleche kalkulieren... oder planst du nur ein Stück Kuchen pro Person ein? Dann reichen auch 3 Bleche.
Gruß Tinka
Re: 2 Blechkuchen für ca. 44 Personen
Antwort von Merry am 15.03.2012, 21:37 Uhr
Hey
eigentlich sollte nur ein Stück Kuchen pro Person geben. Habe mich schon geärgert, dass ich das gesagt habe, dass ich Kuchen mitbringe. Tja, selber Schuld gell. 3 Bleche wird ein Problem, ich habe nur 2 *lach*. Mal sehen.... Hatte ja auch schon überlegt Muffins zu machen für die Kinder und für die Erwachsenen halt nen anderen Kuchen. Ist das einfacher, was meint Ihr??
Re: 2 Blechkuchen für ca. 44 Personen
Antwort von Snowball am 15.03.2012, 22:47 Uhr
ich würd eher Blechkuchen machen als Muffins, ist weniger Arbeit. Ich leg (auch weil ich spülfaul bin) das Backblech mit Backpapier aus, dann kannst du den Kuchen einfach herunterziehen und das Blech wieder benutzen. Einfach auf einem Stück Pappe oder einem Brett lagern, kann man ja auch so transportieren. Oder du organisierst einen Party-Pizza-Karton ;)
Ich trau mich an Hefeteig nicht so sehr ran, hab ihn aber (wenn du wenig Arbeit haben willst), schon fertig im REAL in der Kühlung entdeckt, da ist auch ein ganz leckeres Rezept für einen Pfirsich-Quark-Kuchen drauf. Kam super an und ist schnell gemacht!
Viel Spaß an deinem Geburtstag
Re: 2 Blechkuchen für ca. 44 Personen
Antwort von Merry am 15.03.2012, 23:01 Uhr
Hey
Hefeteig habe ich schon oft gemacht, allerdings mache ich den immer mit Trockenhefe. Danke für den Tipp, meine Freundin (Konditorin, aber nicht mehr tätig im Beruf) meinte 2 Bleche würden reichen, aber ich bin mir nicht so sicher oder ich muss die Stücke recht klein schneiden.
LG Merry
Re: 2 Blechkuchen für ca. 44 Personen
Antwort von Hase67 am 16.03.2012, 9:48 Uhr
Auch wenn die Konditorin was anderes sagt: Ich finde das bei handelsüblichen Blechen wenig, auch wenn jeder nur ein Stück isst. Blöd, dass du dich dazu bereiterklärt hast, aber vielleicht kannst du für die Kinder wirklich was anderes mitbringen (Muffins wie geplant oder evtl. auch Schokoküsse)?
LG
Nicole
Re: 2 Blechkuchen für ca. 44 Personen
Antwort von Merry am 16.03.2012, 13:34 Uhr
Hey Nicole
hmm Schokoküsse das wäre vielleicht wirklich noch ne Alternative, die mögen die Kinder ja auch; gelle. Naja, oder doch Muffins.
Danke
LG Merry
Re: 2 Blechkuchen für ca. 44 Personen
Antwort von Marion mit Flo & Nessi am 18.03.2012, 13:28 Uhr
Hallo
2 Bleche reichen ganz bestimmt nicht, oder du hast nur Ministücke. Wenn ich für die Schule backe brauche ich auch schon 2 Bleche, dass ist dann für 33 Kinder und eine Lehrkraft und ich finde die Stückchen schon klein.
Für 44 Personen würde ich mind. 3 Bleche machen oder Muffins (soviel Arbeit machen die ja auch nicht :-) )
LG
Marion
Re: 2 Blechkuchen für ca. 44 Personen
Antwort von Merry am 18.03.2012, 14:47 Uhr
Hey
danke für Eure Antworten, ich habe mich jetzt auch für Muffins und Amerikaner entschieden, ist mir lieber als irgendwelche Blechkuchen, da ich fast nie welche backe.
LG MErry
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