muß mich mal kurz freuen :-)

hast du einen schnellkochtopf?
gulaschfleisch klein schneiden
erst genauso viel kg zwiebel wie fleisch glasig anbrutzeln, und dann fleisch und gewuerze in dern topf.. kurz anbrutzeln und wasser drauf
mit dem schnellkochtopf ist es halt schneller fertig
paprikapulver gebe ich erst spaeter dazu. andere geben es gleich rein.

bei mir wird das fleisch immer total weich.
aber halt mit schnellkochtopf
mit dem normalen topf musste es halt lange kochen.