Geschrieben von Feena am 24.11.2008, 14:54 Uhr |
Mürbeteig von gestern heute noch verarbeiten?
Ich hatte gestern viel teig für Kekse gemacht habs aber nicht geschafft ales zu verbacken.kann ich das heute noch machen?
LG F.
Re: Mürbeteig von gestern heute noch verarbeiten?
Antwort von Minimaxi am 24.11.2008, 14:59 Uhr
Hallo,
ja kannst du kein Problem. Bei vielen Rezepten soll der Teig eh über Nacht ruhen.
Gruß minimaxi
Re: Mürbeteig von gestern heute noch verarbeiten?
Antwort von Biankaline am 24.11.2008, 15:02 Uhr
Ja kannst du durchaus.
LG
Re: Mürbeteig von gestern heute noch verarbeiten?
Antwort von nagchampa am 24.11.2008, 15:25 Uhr
Klaro! Ich hatte mal einen 4 Tage im Kühlschrank gut verpackt. Den hatte ich bedenkenlos weiter verwendet.
Die Kekse waren lecker und uns gehts pudelwohl
Ja
Antwort von sweet am 24.11.2008, 16:11 Uhr
gerade bei Mürbteig ist es besser, ihn länger rasten zu lassen.
lg
sweety
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