Geschrieben von anett2311 am 24.11.2008, 13:36 Uhr |
Blumenkohl und Möhren
Hallo,
habe noch einen Blumenkohl und 1 Schale Möhren da, hat jemand eine Idee was man daraus zaubern könnte ?
Kartoffeln sind auch im Haus.
Mir fällt nichts ein, zumal ich außer Hackfleisch (im TK) kein anderes Fleisch zu Hause habe.
Würde mich über Anregungen und Rezepte freuen.
LG Anett
Re: Blumenkohl und Möhren
Antwort von lilliblue am 24.11.2008, 13:41 Uhr
Kartoffelsuppe??
Bei mir kommen da immer Kartoffeln und Karotten rein, letztens habe ich Blumenkohl dazu...mit Wasser auffüllen, Brühe rein und wenn es gar ist ( ich mache das immer im Schnellkochtopf), dann schön pürieren und wie man es möchte noch Flüssigkeit dazu oder etwas dicker lassen..
und natürlich dann meine heißgeliebten Wiener :-)
Susi
Re: Blumenkohl und Möhren
Antwort von pothi am 24.11.2008, 13:41 Uhr
hallo,
ich würde daraus einen leckeren gemüseauflauf machen ODER frikadellen mit gemüse.
lg pothi
Re: Blumenkohl und Möhren
Antwort von claudi700 am 24.11.2008, 13:51 Uhr
hallo,
auflauf (mit hack)
blumenkohlsuppe mit hackfleischbällchen (karotten und kartoffeln auch in die suppe geben)
frikadellen mit blumenkohl-karottengemüse und püree oder bratkartoffeln
eintopf
claudi
Re: Blumenkohl und Möhren
Antwort von nagchampa am 24.11.2008, 14:05 Uhr
Wie wäre es mit Kartoffel-Blumenkohl-Püree mit Frikadellen und Möhrengemüse?
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